朱泥泡熟普洱怎么样( 四 )


以上只是笔者个人品饮云南普洱茶的一点心得 , 云南普洱茶是个神奇的茶,笔者对它的了解还很肤浅,谈点心得给大家做参考,每个人可以根据自己的品位体验用心辩别,选用合适的紫砂壶来获得最大的品饮乐趣 , 目的是为了把普洱茶最好的方面显现出来 。
一.紫砂壶的器形自己觉得好就行 , 当然出水越好越好,大小在一50-二50CC我个人认为较为实用些,泥料我也不懂,但论坛里很多帖都说得很清楚,石昆牧老师也说了:
二.新制生茶以盖碗(显香)或低密度高煅烧壶(软水)冲泡 。
三.新制熟茶以低密度低煅烧壶去堆味、软水 。
四.有仓味茶品以低密度低煅烧壶去杂味 。
5.无仓味老陈茶则以高密度老壶冲泡 。
【朱泥泡熟普洱怎么样】为便于各位壶友按各自泡饮需求选购茶壶 , 在这里我大略总结以下两点:
一.扁壶型,如仿鼓壶、虚扁壶等,身筒矮,不易储温;口大,与空气的接触面就大也易散热,壶口大揭盖还便于观察绿茶在水中的形态美感 。这种造型特别适合泡绿茶 , 使较嫩的绿茶不易泡老,可较好的展现出绿茶滋味清爽、鲜活的特点 。
二.而类似于西施、匏尊、容天,莲子,掇球等等 , 肚大,口小,不易散香;壶深 , 易于保温 。这种造型适合泡乌龙茶,铁观音,普洱等需要高温发茶的茶叶 。它容易表现出乌龙茶香气浓郁、持久,滋味醇厚、甘甜的特点 。泡普洱的亦是口感突出 , 陈香不绝;潮汕工夫茶讲究壶的宜小不宜大,宜深不宜浅

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