专家解释，冷饮黑茶只能骤然降低体表或局部温度，不能持久解热、解渴 。而适当地饮用热茶，对消暑解渴、清热凉身更为有利 。因为饮热茶后能扩张血管，促进汗腺分泌，使排汗畅快 。大量汗液通过皮肤表面的毛孔渗出体外而挥发，会带走大量体热，能降低体表温度2-3℃ 。此外，黑茶中的茶碱有利尿的作用 ， 排尿也能带走一部分热量 。黑茶中还含有丰富的茶多酚、茶色素和氨基酸等，也能起到刺激唾液分泌，并与唾液发生反应的作用，从而滋润口腔 ， 产生清凉感觉 ， 这在冷饮黑茶时作用并不明显 。在炎炎夏日，闲暇时喝上一杯黑茶的凉茶确实是一种难得的享受，但在身体处于缺水状态下，急于饮用凉茶不但无法体会它的独特风味，甚至可能对身体造成伤害，这时候喝热茶反而是更好的选择 。
另外，专家建议补水应讲究技巧，可多吃些利水的食物，如西瓜、冬瓜、百合、银耳、莲藕、莲子等还要讲究补水的时间，餐前一小时是补水的黄金时间正确的补水方式是随时补水，而并非暴饮，更不是多多益善 。
黑茶主要产于湖南、湖北、四川、云南、广西等地 。主要品种有安化黑茶、湖北佬扁茶、四川金尖、康砖藏茶、广西六堡散茶等 。黑茶不比绿茶没有限定不同茶品配以不同的泡法，五种黑茶的喝法，只要自己喜欢都可以用来冲泡 。
(一)、传统的喝法：
取茶10至15克，用壶或其它容器盛满500毫升的水，煮至一沸时，将茶放入其中，待至壶中水再沸腾时，改用文火煮一至二分钟，停火后 ， 滤去茶渣，即可饮用 。
(二)、功夫茶的喝法：
用功夫茶具，按照功夫茶的泡饮方法饮用 。
(三)、盖碗冲泡的喝法：
南方最为常见：可用盖的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5-8克，先用沸水冲洗一次，烫杯后倒掉 ， 再冲入沸水，加盖闷一分钟左右，待到汤色红浓，即可饮用 。
(四)、凉茶的喝法：
用1:60的比例，配好茶水，按照传统方法将茶水煮好，滤去茶渣 ， 放凉后即可饮用，放入冰箱，风味更佳 。
(五)、奶茶冲泡喝法：
用传统的方法将茶汤煮好后，按照茶汤和牛奶1比1的比例，调入牛奶 ， 加少许盐，即成具西域特色的奶茶 。
###其它资料参考###黑茶的冲泡方法一：传统煮饮法
取茶10-15克，将水（500ml）烧至一沸时，将茶投入，至水滚沸后 ， 文火再煮两分钟，停火滤渣后，分而热饮之 。
黑茶的冲泡方法二：功夫泡饮法
用功夫茶具，按功夫茶泡饮法冲泡饮用 。
1、投茶：将黑茶大约15g投入杯中，杯是泡黑茶的专用杯，它可以实现茶水分离 ， 更好的泡出黑茶 。
2、冲泡：按1：40左右的茶水比例沸水冲泡，由于黑茶比较老，所以泡茶时，一定要用100摄氏度以上的沸水，才能将黑茶的茶味完全泡出 。
3、茶水分离：如果用杯冲泡黑茶，直接按杯口按钮，便可实现茶水分离 。
4、品茗黑茶：再将杯中的茶水带入茶杯用直接饮用即可 。
黑茶的冲泡方法三：杯泡法
用有盖紫砂或陶瓷杯，取茶5克沸水冲泡，加盖2-3分钟后即可饮用 。
黑茶的冲泡方法四：凉茶饮法
按传统煮饮法操作，茶水比一般为1：50至80 ， 煮好后，滤渣放凉后饮用，有条件的可以用水壶置冰箱放凉饮用 。
黑茶的冲泡方法五：奶茶饮法
按传统煮好茶汤后，按奶、茶汤1：5的比例调剂，然后加适量盐，即成西域特色的奶茶 。
相关经验推荐
- 怎么才能参加茶博会
- 怎么区分安化黑茶的等级
- 微发酵茶怎么保管
- 福鼎白茶树属于什么茶树
- 泡出的茶叶很硬是什么回事
- 绿茶可以配什么一起喝
- 红茶里面怎么加牛奶功效
- 怎么描述泡出来的茶叶叶底
- 怎么看茶叶可以采摘
- 大麦茶什么季节喝好