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豆浆到底有哪些营养价值呢？豆浆的营养价值很高 ， 主要是用黄豆熬制成的，豆浆中的黄豆对于很多疾病的改善和调节非常的好 ， 豆浆还能改善很多血压高，血糖高等不良症状，豆浆也是可以喝了给自己美容养颜的食物，豆浆还能提高人体蛋白质，也能够减肥瘦身，那么豆浆的营养价值有哪些？
营养功效：
豆浆含有丰富的植物蛋白，磷脂 ， 维生素B1、B2，烟酸和铁、钙等矿物质，尤其是钙的含量，虽不及豆腐高，但比其他任何乳类都丰富 。豆浆是防治高血脂、高血压、动脉硬化等疾病的理想食品 。多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症，防治气喘病 。豆浆对于贫血病人的调养，比牛奶作用要强，以喝热豆浆的方式补充植物蛋白，可以使人的抗病能力增强 ， 调节中老年妇女内分泌系统，减轻并改善更年期症状，延缓衰老 ， 减少青少年女性面部青春痘、暗疮的发生 ， 使皮肤白皙润泽 。
适者如斯：一般人皆可食用 。女性、老人和儿童有位适合 。成年人每天饮1~2次即可 ， 每次250~350毫升;儿童200~230毫升即可 。
特别提示：豆浆性偏寒 ， 故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用 。饮未煮熟的豆浆会发生恶心呕吐的中毒症状，不能冲入鸡蛋，鸡蛋的蛋清会与豆浆中的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质，不要用豆浆代替牛奶喂婴儿，因为它的营养不足以满足婴儿成长的需要 ， 不要空腹饮豆浆，豆浆不能与药物同饮，饮豆浆不要加红糖，白糖须煮熟离火候在加 。不宜饮用过多 ， 以免引起消化不良，出现腹胀、腹泻等不适 。
健康是21世纪的生活主题，现代人十分崇尚绿色食品，今天，几乎在所有的城市，掀起了一股豆浆饮食风行热潮，在豆浆摊、豆浆店、超市货架等，随处可见豆浆的身影 ， 成为众多家庭的早餐必备饮品 。在西方国家 ， 豆浆卖得比牛奶还贵 ， 豆浆的魅力并不逊色于任何一种时髦饮品 。
【豆浆的营养价值有哪些 豆浆的营养价值有哪些特点】豆浆的营养价值就是说上面我们介绍的这些，豆浆里面的维生素含量高，有美白养颜的维生素，但是大家吃豆浆的时候必须要重视食用方法，还要注意和豆浆的各种食物搭配，在吃豆浆的时候不能给自己吃鸡蛋，因为鸡蛋跟豆浆结合一起吃的话很容易相互抵抗营养 。
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