【花生莲藕汤详细方法】
准备一些食材：莲藕500g ， 排骨或猪骨400g(新鲜，不冻) ， 花生200g，生姜几片，盐少许，水适量，鲜一点点味道，料酒少许，洋葱少许等等 。
难度分析：莲藕需要去皮洗净 ， 莲藕需要切块，花生需要泡一夜 ， 排骨需要焯水去腥，制作难度大 。
【花生和什么一起煮好】第一步生产：将购买的花生浸泡在清水中 ， 控制花生的含水量备用，将莲藕的泥土除去，然后刮掉莲藕皮，去除莲藕结，将莲藕切成块备用 。
第二步：将买来的排骨剁成块，然后用清水冲洗排骨，去除表面的血沫和血丝 ， 控制水分备用 。
第三步：准备一个深锅 ， 然后加入适量清水 ， 加入一些姜片，记得将排骨放入冷水中，加入一些料酒 ， 将排骨放入水中焯几分钟 ， 以帮助驱除里面的血液，用热水收紧血液，这样肉质差，汤很腥 。
第四步：将排骨用冷水浸泡一次，沥干水分备用，准备好以上食材 ， 开始制作这款花生莲藕排骨汤 。
营养第五步：准备一个砂锅，放一些莲藕块，泡好的花生和排骨，加入适量的水，加入一些姜片，用大火煮排骨汤，用勺子舀出表面的血沫 。
第六步：然后小火煨2小时，等莲藕烧开，再加一些盐，加入鸡精，味道鲜，小火煮后再吃 。
小贴士：排骨是生活中的食材之一，营养价值比猪肉高 。排骨的加工非常复杂 。将排骨剁碎，用清水冲洗排骨，然后用热水煮沸排骨 ， 加入料酒和生姜帮助驱除里面的血 ， 然后加入花生和莲藕一起煮，然后加入盐，味道新鲜，记得用小火慢慢炖 。
推荐语言：花生莲藕排骨汤是秋天喝的最有营养的汤 。比鸡汤鸭汤好吃，营养价值最大 。富含多种微量元素，能养血益气，调理身体，帮助皮肤红润，使你的脸红润明亮 。
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