第三步 ， 猪脚直接下锅加水烧煮，烧开后捞出，锅中加油和白糖，将猪脚下锅上色了 。
第四步 ， 加点料酒翻炒，加上水烧煮，将猪脚下锅，烧开后加胡萝卜，将八角葱姜等调料下锅焖煮60分钟左右即可 。
做法二：黄豆炖猪脚
第一步，备好黄豆、猪脚、油哈盐 。
第二步，将黄豆直接洗好后浸泡在水中，将猪脚直接处理后洗好了 。
第三步 ， 备好锅加油烧热，将猪脚下锅翻炒了，变色后捞出放入高压锅中 。
第四步，将黄豆直接放进去，加上水烧煮，直接焖煮四十分钟左右加盐即可 。
做法三：莲藕炖猪脚
第一步，备好猪蹄、胡椒粉、米酒、枸杞、莲藕、米酒和生姜 。
第二步，将猪脚直接处理后洗好，下锅烫煮，捞出后再清洗 。
第三步，莲藕削皮后切块了，生姜直接切片了 。
第四步，备好锅加猪脚，加水和莲藕 。将胡椒粉和米酒跟生姜下锅烧煮 。
第五步，烧煮1小时左右，将枸杞和盐下锅，等待十分钟关火出锅 。
###其它资料参考###腊猪脚搭配莲藕，是一种不错的搭配 。我们现在来看一下它的做法：
1、腊猪脚一个，用砍刀砍成大小块一块一块小心洗净 。
2、生姜切片，干辣椒少许洗净备用；洗净的腊猪脚放入紫砂锅内加入一锅的清水还有干辣椒跟姜片开大火煮两个小时 。
3、莲藕洗净，滚刀切成块备用 。
4、两个小时候后把煮好的猪脚捞到碗里备用；
5、在煮猪脚的汤里放入切好的莲藕放入紫砂锅内煮30分钟 。
6、最后把捞起的猪脚一起放入莲藕里煨30分钟盛出即可 。
莲藕的功效
1、止血
莲藕里面含有维生素以及柠檬酸等，能够收缩血管，它是寒性食材，止血凉血作用都非常强 ， 当出现痰中带血、咳血、流鼻血问题，可以把莲藕和生侧柏叶，白茅根搭配在一起煎煮以后服用 ， 可以达到好的辅助治疗作用 。
2、化瘀
把莲藕榨成汁来喝能够让淤血问题消散，也可以把新鲜莲藕洗干净以后生吃或者是搭配酒来服用，都能起到解除毒素、消肿破血化瘀作用，中医方面认为它是一种止血又不留淤的好食材 。
3、润肠通便
莲藕含有粘蛋白以及膳食纤维，热量很少，能够有效控制体重 ， 达到降低胆固醇、三酸甘油酯以及血糖作用 ， 可以让肠道蠕动速度变得更快，避免痔疮便秘出现 。
4、补血生肌
莲藕的维生素，蛋白质，微量元素丰富，可以让身体免疫力提高 ， 达到补益气血作用，铁元素含量也很高 ， 如果有缺铁性贫血问题吃莲藕就很不错，而且营养物质很容易被身体吸收，当出现食欲不好，身体疲惫，贫血问题就可以吃一些 。
5、安神宁心
莲藕含有各种维生素成分 ， 维生素b6含量很高，能够让压力减轻、缓解头痛、减少烦躁，让心情更好，还可以让心脏疾病的危险性降低很多 。
6、祛痰止咳
现在环境污染非常严重 ， 空气质量越来越差，每天喝莲藕汁就能解决因为空气质量不好所引起的咳嗽问题，煮莲藕茶喝去痰镇咳作用也非常不错 。
7、抵抗衰老
莲藕里面含有酚类物质以及维生素c，预防疾?。?延缓衰老以及提高身体免疫力的效果非常强，平时皮肤状态差 ， 身体体质不好的人应该多吃一些莲藕调理身体 。
###其它资料参考###腊猪蹄炖萝卜是非常好吃，而且也有营养的，在炖猪蹄的过程中，如果想要汤汁呈现出乳白色，一定要提前焯水 。腊猪蹄除了可以炖萝卜以外，炖土豆和海带等食材都是非常不错的，不仅能够提高整体的营养价值，口感也是非常不错的 。腊猪蹄的味道是比较偏咸的，所以在用来炖汤之前，一定要把腊猪蹄放在清水当中浸泡一个晚上这样炖出来的口感才会更加美味一些 ， 在浸泡的过程中一定要选择凉水，是不可以用热水的 。把浸泡好的猪蹄儿切成合适的大小放在锅中焯水，这个步骤是非常重要的，只有焯水才能够让猪蹄儿的口感变得更好，可以放在水中煮5分钟左右 。
相关经验推荐
- 恐惧之间配置要求高吗 恐惧之间配置要求一览
- 普洱茶和什么搭配减肥效果最好
- 为什么是尖椒才搭配护心肉
- 水煮鱼配料 水煮鱼的配料有那些
- 自制烤肉配什么菜吃
- 刀剑与灵魂尼弗森配置要求高吗 剑与魂未见最低配置一览
- 花生配什么煮粥有营养
- 花生和什么一起煮好
- 龙凤配电影简介 有关龙凤配的电影内容
- 驴肉和什么包包子