第一款做出来是浓汤西红柿，第二款是清汤西红柿，这两款汤，不仅口味有很大区别，营养上也有所不同 。
浓汤西红柿是将西红柿过油先炒，这样更利于西红柿中的脂溶性营养素的溶解和吸收，比如番茄红素 。番茄红素对防治前列腺疾病、前列腺癌有奇效，还有保护心血管、延缓皮肤衰老、增强免疫力等功效 。清汤西红柿含油脂较少，更适合血脂较高的人群 。
###其它资料参考###食材：主料：鸡蛋一个,柿子50克,水发木耳50克；调料：香菜10克,精盐2克,味精1克,葱,姜各3克,香油少许 。
制作步骤：
步骤1、鸡蛋打散柿子切片；
步骤2、大约2瓶矿泉水的水量烧开，爱喝汤稍稍多些也可以；
步骤3、水开放入柿子煮5分钟；
步骤4、淋入鸡蛋液，不要搅拌放盐适量2分钟关火；
步骤5、碗里放一滴香油葱适量，放香菜味道会更好；
步骤6、把煮好的汤倒入装油香油和葱的碗里，喝时一搅拌鸡蛋就成小块了；
步骤7、成品 。
###其它资料参考###柿子可以和鸡汤一起吃，鸡肉能温中健脾、益气补血、补肾益精 ， 柿子是一种非常适合高血压患者的抗高血压食品 ， 适用以痔疮出血和便秘患者，但柿子不适合胃功能低下的人 ，如慢性胃炎、消化不良和外感风寒咳嗽等，那么柿子不能和什么搭配食用呢？
与螃蟹同食:出现呕吐、腹胀、腹泻等食物中毒现象《饮膳正要》:“柿梨不可与蟹同食 。”柿、蟹皆为寒性 ， 二者同食，寒凉伤脾胃 。螃蟹体内含有丰富的蛋白质，吃柿子时吃螃蟹，螃蟹里的蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐或腹泻等症状 。
与甘薯同食:易得胃柿石，重则造成胃穿孔危及生命甘薯含淀粉较多，吃后人的胃里会产生大量胃酸，如果再吃上些柿子 ， 柿子在胃酸的作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难于消化，又不易排出 ， 人就容易得胃柿石，严重者造成胃穿孔危及生命 。
与海带同食:导致胃肠道不适富含钙离子海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子的鞣酸结合，生成不溶性的结合物，容易影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适 。
与酸性菜同食:可能导致胃石症吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 。因吃了酸菜，人的胃里会产生大量盐酸，会与柿子在胃里产生的胃酸发生作用产生沉淀，沉淀物积在一起，会形成不溶于水的结块，从而形成胃石症 。
与鹅肉同食:严重者会导致死亡鹅肉是全价蛋白质 ， 优质蛋白质 。蛋白质与柿中鞣酸相遇，易凝结咸鞣酸蛋白，聚于肠胃中，严重者会导致死亡 。
与章鱼同食:损肠胃易致腹泻章鱼气味甘，咸寒 ， 无毒，其药性冷而不泄，可养血益气 。柿子甘涩性寒 ， 属寒冷药性，所以二物不宜同食，否则有损肠胃易致腹泻 。
与酒同食:造成肠道梗阻柿子性寒，而酒味辛微苦，性大热有毒 。酒类入胃刺激肠道分泌增多，柿中鞣酸与胃相遇，又形成稠黏状物质，易与纤维素绞结成团，形成凝块，既难于消化又不易排出，久之造成肠道梗阻 。
###其它资料参考###鸡肉和柿子是可以在一起吃的，但是需要注意不能吃的特别多 。鸡肉中主要以蛋白质为主 ， 还含有一定量的鸡肉纤维，而柿子则主要以维生素c、维生素b、纤维素和鞣酸类的物质为主 。两种食材共同摄入人体可以美白皮肤、促进新陈代谢、营养神经、改善便秘，还可以为人体补充丰富的能量 。但是需要注意，如果一起吃的特别多之后，蛋白质会与柿子中的酸性物质混合在一起，容易形成蛋白质结块 ， 不利于身体健康 。
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