【酸汤馄饨】食材：馄饨 若干个，紫菜 一小块，小米椒 1个 ， 葱花 适量，生抽 1勺，蚝油 1勺，香醋 2勺，盐 适量 。做法：1.烧一锅热开水，放入馄饨煮熟 。2.煮馄饨的时候把蒜米切末 ， 葱花切蒜 ， 小米椒切碎 。3.生抽、蚝油、香醋、盐和紫菜放入碗里，放半碗热开水搅拌均匀 。4.放入煮好的馄饨，撒上小米椒和葱花 。
【酸汤水饺】食材有：饺子 10个，葱花 适量，小米椒 2个，生抽 2勺，香醋 1勺，蚝油 1勺，白芝麻 适量，这是一份的量 。酸汤水饺的做法跟酸汤馄饨一样，这里就不详细说了 。
【红豆汤圆】冬天吃点红豆，还有补血的好处，气血足才不那么怕冷 。食材有：红豆 适量，白砂糖 适量，速冻芝麻汤圆 10个 。做法：1.红豆晚上用高压锅煮好，保温到第二天早上 。2.烧一锅热开水，放入汤圆煮到浮起 。3.碗里放半碗热开水 ， 放入红豆和适量的糖搅拌均匀，放入煮好的汤圆 。
【韭菜虾仁肠粉】肠粉面浆食材：大米粉 1碗，澄粉 1汤匙，水 3碗 ， 韭菜虾仁馅：韭菜 一小把，鸡蛋 2个，干虾仁 半碗，五香粉 一小撮，盐 适量，玉米油 适量 。做法：1.韭菜清洗干净切成小段，干虾仁泡发，鸡蛋煎熟弄碎，韭菜里加入适量的食用油拌匀，加入鸡蛋碎 ， 干虾仁和调味料调成馅料 。2.大米粉和澄粉混合均匀，粉和水按照1：3比例调成面浆 。3.烧一锅热开水，舀2勺肠粉面浆放进蒸盘里，放上适量的韭菜虾仁馅 ， 大火蒸1分钟，面浆变成白色半透明就可以出锅了 。4.用一个小的刮板把肠粉铲出来，吃的时候可以淋一些生抽 。
【榨菜肉丝面】食材有：面条 一小把，瘦肉 适量，香辣豆豉 一汤匙，食用油 适量，榨菜丝 半包，盐 适量 。做法：1.瘦肉切丝 ， 烧热油锅炒到变色，加入豆豉炒出香味 。2.锅里加适量的水，加入榨菜丝大火烧开，放入面条煮熟，加适量的盐调味 。
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