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酸汤混饨怎么做

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酸汤馄饨的家常做法？酸汤馄饨的做法
1.水发黄花菜去蒂头后撕成细丝
2.水发木耳切细丝 ， 水发香菇切薄片 ， 蒜切末
3.热锅冷油爆香蒜末，放入香菇片爆香后放入黄花菜和木耳丝
4.加入高汤和水，烧滚后加入馄饨煮熟后
5.鸡蛋打散后倒入锅中，用筷子顺时针搅拌
6.加入白胡椒粉，盐 ， 生抽 ， 鸡粉，醋和香油即可
顺着一个方向将肉搅拌至僵硬，放入冰箱冷藏几分钟(将肉放在冰箱里也是制作云吞馅的重要步骤，这样做出来的云吞更好吃) 。快捷方便，只需做一个美味的汤底 ， 将云吞下锅煮熟即可 ， 汤汁酸爽开胃，肉末放入 ， 葱姜搅匀，加入花生油、香油、生抽、蚝油 ， 搅匀 。将猪肉、竹笋、莲藕分别洗净、切碎 。放在碗里 。搅拌均匀，加入2勺生抽、1勺蚝油、适量的盐和少量的糖、适量的料酒，搅拌均匀 。
分次加入适量的水 。在制作过程的最后 。第一步，将香菜切成，放入大碗中，加入适量的辣椒油、酱油、醋和糖，到大碗中加入一勺很快，一勺白芝麻，适量的切碎的洋葱和大蒜，将200克猪肉切成块，放入碗中 。然后加入适量的葱末 ， 加入盐和香料搅拌均匀；再加入鸡精和一勺料酒搅拌均匀，汤碗里放入凉粉三年老醋10毫升，生抽5毫升和少许盐 。
是由数位制醋工匠，历经十余年苦心钻研而成；传承千年老醋酿造技艺，发扬创新的高端专业山西醋品牌 。梁汾山西老陈醋精选高粱、大麦、豌豆等天然谷物酿造而成 。100公斤的高粱和40公斤的大曲 ， 经过酿造和发酵 。坚持全固态发酵工艺 ， 纯粮纯酿自然风味，不添加防腐剂、着色剂 。经过三年的陈酿，冬有冰，夏有阳，越陈越香，酸香醇厚；正宗山西好醋 。
以上就是小编针对问题做得详细解读，希望对大家有所帮助，如果还有什么问题可以在评论区给我留言，大家可以多多和我评论，如果哪里有不对的地方，大家也可以多多和我互动交流，如果大家喜欢作者，大家也可以关注我哦 ， 您的点赞是对我最大的帮助，谢谢大家了 。

###其它资料参考###1、碗里放入蒜末、葱花、香菜、辣椒面、熟芝麻 ， 淋热油拌匀，再+2勺生抽+1.5勺陈醋+1勺蚝油+小半勺糖和盐，再加一勺煮馄饨的汤拌匀 。
2、锅里水开煮馄饨，煮熟捞起放进调料碗，放点香菜或者葱花拌匀就可以啦，我喜欢放芹菜叶，芹菜叶香味清新提鲜 ， 我超级喜欢 。
3、一口馄饨一口酸汤，配上紫菜的鲜，这个味道非常好吃 。
###其它资料参考###馄饨别直接煮了，调个简单的汤底 ， 酸辣开胃又营养，你知道是如何做的吗？天气越来越冷，东北的十月中下旬便是初秋了 ， 特别是在迟早温度差非常大，因此对于早上上班或念书的人来说，假如有一份暖身又养胃的早饭那可就太治好了！中式早餐的挑选可能还挺多的，各种粥和面点都也可以搭配服用，提到面点我第一个想到的是小馄饨！
儿时弄不懂小馄饨和水饺有什么不同，不都是采用擀面皮包起包馅煮开吗？后来觉得小馄饨比水饺更加灵活一些，因为他能够满足不一样高汤 。大家最常见小馄饨便是白汤的，立即煮好了加一点盐、海菜和虾米皮，喝的时候依据个人爱好加油辣子、陈醋和白胡椒粉 ， 口味略微口味淡一些 。如果你喜欢重口味值得一试这一款麻汁酸汤馄饨，香辣进味非常舒服，确实好吃到没有朋友哇！
【麻汁酸汤馄饨】生猪肉350克鲜虾120克葱姜水100克干蘑菇6朵生抽酱油1炒勺米酒1勺盐适量味精2克红萝卜35克香油1.5克馄饨皮40张上下

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