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茶饼怎么敲开( 二 )

生活百科普洱茶


3、如果需要的茶叶量不多，那就可以轻轻弄点边上的茶叶使用就可以，这样可以使茶饼更加完整、美观、易于存放 。
4、如果需要的茶叶量较多，则可以将茶刀稍用力下压，使茶刀慢慢插入茶饼的中部，这样就可以撬开茶饼取茶了 。
茶饼的存放方法：
1、密封：对于有条件的家庭 ， 日常保存茶饼，可以将茶饼装入铁罐容器之内，然后用抽气机抽去容器中的空气，再以白蜡封口 ， 确保茶叶在真空与密封的条件下储存，这样可以贮藏三年左右 。
2、空气流通：如果是日常饮用的茶饼，需要有适度的流通空气 ， 但也不能直接放置在风口，甚至是挂在阳台上，不然茶饼的滋味、香气容易被吹散，冲泡起来便索然无味了 。
3、放置地点：茶饼的存放地点可以选择一楼接近地面的地方，比如书架上，这样茶叶可以自然地与空气接触，借湿度、温度自然醇化 。注意不能直接靠墙、靠地板放置，容易吸收水汽，造成茶叶潮湿、发霉 。

###其它资料参考###茶饼属于紧压茶，有专门用来撬茶饼的茶刀，可以轻松把茶饼撬开 。
从茶饼的侧面入刀，将茶刀插入茶饼内部 。
用力，往上提起 。
撬茶饼则是将茶刀斜着从饼背中心的凹陷处插入到茶中两寸左右 。
向上用力，一边施力一边撬动，把茶饼撬开 。
燕风茶刀
这样用茶刀顺着茶饼的纹理慢慢撬开，能够较好保持茶叶的完整性 。
燕风茶刀

###其它资料参考###问题一：普洱茶饼的正确打开方式 茶针怎么用你这样 打开某宝 随便搜下普洱茶 多看几个宝贝，里面一般都有教人怎么撬茶、泡茶的图解
原则上说，茶针应该有圆形由内向外撬，这样避免茶针戳到自己 。如果小心点的话我建议有饼边缘向内撬，这样比较轻松 。
1、茶饼的厚度一半处、插入茶针 ， 插到底，掰开，换一段距离再同样操作 ， 这样一圈下来，你就可以把一饼茶分成薄的2饼，
2、用手直接掰断薄饼，大小大约按照每次的投茶量就可以了 。
3、最后处理茶饼中心，也就是有个凹槽那一部分，那一部分都会很紧，所以用茶针分层、打薄 。看起来不多 ， 泡开来就很多了，所以注意分块的大?。?免得以后泡的时候投茶过量 。
这样的好处很多 ， 轻松、不会太碎、泡的时候方便取量投茶、有存茶罐的话一般刚好能装下完整的这些
4、一般一饼茶撬完都会有些碎料，筛选稍微好一点的留下，太碎的碎末扔了就行 。
问题二：生的普洱茶饼怎么弄开来?有专门的茶刀,可以顺着茶砖上的纹路把它一片片分开.没有也没有关系,可以找一小刀(头要是尖的),也可以把它给挑散开来了.
能久储并升值的普洱是青饼,说白话就是生饼.好的生产年份出产的青饼确实挺有升值潜力的,呵呵!
还有啊,最好单独找个器皿(用玻璃杯或盖碗都可以)泡它哦,如果你家平时用紫砂泡茶的话,最好一种茶用一个壶,这样才能喝到不串味的好茶.
问题三：普洱茶饼怎么弄开要剥开普洱茶，一点都不难：
用一支尖的钻子 ， 或是一支乾净的一字起子，从普洱紧压茶的侧面，慢慢的插入茶体中，轻轻的上下翘动，就会剥下一大片，然後再用手指头细细的把茶剥碎，接著就可放入壶中冲泡了 。
以上是我个人喝陈年普洱茶三十多年的剥茶方式，供你参考 。
问题四：普洱茶饼子怎么弄开去茶具店 ， 买专用的普洱茶针，类似锥子之类的，不要买普洱茶刀，那种扁扁的刀十分不好用 。你买了茶针之后，从普洱茶饼背后的凹槽向外平行 *** 茶饼，然后缓缓向上翘 ， 一般压制得比较好的茶饼 ， 翘之后是一层层剥落的，压得比较紧的茶饼可以存放几年之后就会变松，如果放了很多年还是很紧的话，小小地估计一下那个茶不是十分好 。。。而且肯定是大厂用机器压制出来的 。。。。因为手工压制的饼放几年就会慢慢松开 ， 当你喝到最后比较薄的一层时 ， 就可以从饼的边缘慢慢掰开~~

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