吃魔芋豆腐注意事项:
1、生魔芋有毒,一定要煎煮3小时以上才可食用,每次食用量不可过多,推荐量每人每餐80克左右 。
2、魔芋豆腐有很重的碱味,所以一定要放开水中煮过,并浸泡15分钟,碱味可去除 。
3、消化不良的人 , 每次食量不宜过多 。
4、有皮肤病的人少食,此外魔芋性寒有伤寒感冒症状的应少食用 。
###其它资料参考###问题一:魔芋豆腐要煮多久要看魔芋豆腐的含水量问题 含水越多煮的时间越长,一般10--20分钟
问题二:请问对煮魔芋豆腐有经验的师傅 , 从表面看要煮多久,煮到什么程度才算是熟透?可以吃魔芋很快熟的,你切薄一点就可以了
问题三:魔芋豆腐要煮多久加点点盐,时间要看你买来的魔芋豆腐老还是嫩,就是含水量多少 。含水越多煮的时间越长,一般10--20分钟,煮到有韧性,有弹性,比较紧致为止 。
PS:魔芋豆腐不是人工合成胶,是由一种叫魔芋的植物根块为原料加工的 。
问题四:魔芋豆腐白水锅煮,得煮多久可以吃?????据说生魔芋有毒 10分 要看你买来的魔芋豆腐老还是嫩 , 就是含水量多少 。含水越多煮的时间越长,一般10--20分钟,煮到有韧性,有弹性,比较紧致为止 。
问题五:菜市场买的魔芋豆腐可以直接吃吗?还是需要煮熟了?最后是烧熟后食用,可根据个人口味烹饪,既卫生又安全
问题六:魔芋豆腐煮多长时间要煮,煮5分钟左右
问题七:魔芋豆腐吃前要水煮吗生食专用的,可以即食 。
一般的煮一下再食用 。加牛肉,土豆,胡萝卜一起煮也好吃 。
问题八:做魔芋豆腐为什么凝固后再煮又融化了魔芋粉太差了,我的越煮越 硬
问题九:魔芋豆腐可以和别的一起煮吗?据说魔芋豆腐炒菜之前要煮去化学物质那可以直接和别的才一起煮还是分开煮一般煮一下,把水倒掉再炒 。因为不煮一下魔芋很软的,口感不好 。
煮了后就弹性筋道 , 更好吃 。
除去化学物质那是扯,生魔芋是根茎,卖的魔芋都是煮熟了的 。
和豆腐类似的生产方法,样子也有点像,所以是魔芋豆腐~~
【魔芋豆腐炒多久能熟】生魔芋,弄开表皮有汁,能麻嘴~~那个才是化学物质 。

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