二、增强免疫力生姜含有蛋白质、脂肪、纤维素、碳水化合物、胡萝卜素、核黄素、钾、钙、镁、铁等矿质元素还有很多微量元素，是人类日常生活中最常见的调味食物 。用生姜切片或拍碎，和艾草一起煲水 。煮沸后再小火炖10分钟 。晚上泡泡脚，能补阳气和暧身体，增强免疫力 。
三、缓解头疼症状一天中洗头最好的时间就是中午，这时的阳气最足，因为洗头头皮最容易进湿气 ， 如果不及时吹干 ， 就容易造成头疼偏头痛等 。此时用含姜的洗发水最好，也可用热姜水浸泡双手约十五分钟左右 。痛感就会减轻或消失 。
四、提升身体阳气夏至后气温逐渐升高，出汗量也会随之增大，因此人体需水量大，人们多以冰水、冷饮来清热解暑，需要注意的是备孕期女性朋友尤其是寒凉体质、体质虚弱的人不宜过多摄入冰冷饮品，男性朋友可以适量进食生姜，对男性功能的保护与提升也是有好处的 。中医上有“男子不可百日无姜”的说法 。夏季万物生长，阳极阴生，心旺肾衰，因此适量进补生姜对身体阳气的保护和提升还是很有好处的 。
五、生发【煮姜水加什么糖比较好】姜为什么能生发？因为生姜中含有姜酚、姜酮、姜睎酚，统称“姜辣素”，“姜辣素”的一大作用就是扩张血管，促进血液循环，而血液循环会给毛发带来更多的营养刺激毛囊加速毛发生长 。所以姜是绝妙的生发偏方 。
4 生姜使用禁忌1.不要去皮 。有些人吃姜喜欢削皮，这样做不能发挥姜的整体功效 。鲜姜洗净后即可切丝分片 。
2.凡属阴虚火旺、目赤内热者，或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者 ， 都不宜长期食用生姜 。
3.从治病的角度看，生姜红糖水只适用于风寒感冒或淋雨后有胃寒、发热的患者，不能用于暑热感冒或风热感冒患者，也不能用于治疗中暑 。服用鲜姜汁可治因受寒引起的呕吐，对其他类型的呕吐则不宜使用 。
###其它资料参考###姜汤里面是可以放红糖的，红糖姜汤驱寒暖胃 ， 是冬天里的最好饮品，而且放了红糖的姜汤也不那么辣了 ， 这样大多数人都能接受 。
姜汤可以放红糖吗
姜汤可以放红糖的 。
红糖姜汤是用生姜、红糖制作的一道非常有养生功效的汤剂 。非常适合体质虚寒、脾胃虚寒 ， 或是风寒类表症的人服用 。此外，红糖姜汤也适合大部分女性饮用，红糖能活血和化瘀，姜汤可以温中解表发汗 。
红糖营养丰富 ， 释放热量快，营养吸率高，除含蔗糖以外 ， 还含有少量的铁、钙、葫胡萝卜素等物质 。
喝姜汤的好处
说起姜汤的好处 ， 北京协和医院营养科主任于康教授说：“其实姜汤的妙用远不止于此 。乍一入冬，高血压病人因为身体不适应，血压容易升高，在血压升高时，可以在热姜水里把双脚泡上15分钟左右 ， 可有助于血液循环，利于血压控制 。”热姜汤泡脚不仅驱寒、促进血液循环，还对脚臭的人大有帮助：在泡脚时加点盐和醋，泡完擦干，再抹点爽身粉，臭味便可消除 。
孕妇感冒能喝姜汤吗
秋季天气变化异常，孕妇感冒也成为大家所关注的问题，喝姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法 。孕妇怀孕的时候身体免疫力变差，容易感冒 ， 害怕吃药对宝宝有影响便会想到喝姜汤 。那么孕妇感冒的时候能不能喝姜汤呢?本文为将您解答 。
生姜，可以用作烹饪佐料或者药用亦可 。生姜虽然不是包治百?。?但的确是一味良药，对多种疾病具有预防和治疗作用 。生姜味辛、性微温，入肺、胃、脾三经，入肺经外能发汗 ， 内能化痰，入胃经又善温中止呕，因此生姜具有发汗解表、温中散寒、暖胃止吐、祛痰止咳、解毒等功效，因此对治疗感冒非常有效 。
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