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1、材料准备:清水一碗半,生鸡蛋3个,红糖100g 。
2、取一碗半的水,开始加热 , 等到水里出现水泡后,打入鸡蛋 。
3、待水开 , 鸡蛋蛋白收在一起 , 加入红糖 。
【红糖鸡蛋怎么做才不散 红糖鸡蛋煮不会散开的步骤】4、加糖1分钟后捞起鸡蛋 , 加少量汤取可食用 。
5、如果怕有其它的味道,可放两片姜片在里面 。
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