南瓜百合奶昔的功效：南瓜百合奶昔，南瓜健脾化湿 。百合养心润肺，很适合现在季节 。南瓜和百合的搭配，具有健脾胃、养心安神、润肺之功效 。
###其它资料参考###食材：鲜百合150克、彩椒80克、大蒜适量、盐2克、蚝油3克、食用油5克 。
步骤：
1、新鲜的百合掰开成一片片的 。
2、洗净上面的泥土 。
3、彩椒也切成不规则的片 。
4、所以食材放一起 。
5、锅里放少许油炒香蒜末 。
6、放入百合和彩椒翻炒半分钟 。
7、加入盐 。
8、加蚝油 。
9、再继续翻炒半分钟即可出锅食用 。
###其它资料参考###新鲜百合的做法：
1、材料：鲜百合、蜂蜜、水适量 。
2、首先，将百合去根去黑色的地方 ， 掰成瓣冲洗干净 。
3、然后，把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开 。
4、最后，烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了 。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用 。
###其它资料参考###可以和鲜百合配菜的菜肴包括:西芹百合炒腰果、鲜百合炒芦笋、鲜百合炒虾仁、牛肉炒鲜百合、鲜百合炒腊肉等 。
nbsp鲜百合含有多种维生素，营养价值比较高，吃了之后对人体有滋补的功效，那么鲜百合和哪些菜配炒最好呢?下面让我们一起去了解吧 。
详细内容
01
西芹百合炒腰果
材料:西芹八两，鲜白合三个，炸腰果二两 。
做法:
1、将买回来的西芹去掉上面那层老的皮，再改刀切成条状 。
2、百合去头尾后掰开洗干净备用，腰果直接去超市买炸好那种 。
3、起锅烧水，水烧开后放下西芹百合过水，最后捞起放在锅里翻炒，放点盐，味精，鸡精调味 ， 最后勾一点点茨汁，再放下腰果翻炒片刻即可 。
02
鲜百合炒芦笋
材料:芦笋、鲜百合 。
做法:
1、芦笋去除根部老的部分，沸水焯烫一分钟
2、百合一片片掰开洗净红椒洗净后切段
3、热锅凉油，放入芦笋、百合和小红椒煸炒两分钟，加入盐、生抽和少量白糖调味即可出锅 。
03
鲜百合炒虾仁
材料:虾、百合、芦笋、鸡蛋清、生粉、食盐、味精、姜、蒜、料酒、植物油、水等 。
做法:
1、将虾去壳去虾线 ， 用料酒和盐腌15分钟入味，虾中加一些蛋清，搅拌上劲后静置10分钟，焯水后备用 。
2、芦笋洗净，切成段后焯水(水中加适量食油和盐)至5成熟 。
3、锅中倒油，烧热后，放入姜片和蒜瓣炒香后，倒入虾仁煸炒至微微变色 。加入剥好洗净的百合和芦笋段一起翻炒至熟 ， 倒入生粉水勾芡 。出锅前放一点点盐和鸡精调味即可 。
04
牛肉炒鲜百合
材料:新鲜百合200克 ， 牛肉300克，青椒、红椒、葱白、蒜片、太白粉、米酒、酱油、色拉油适量 ， 糖、蚝油、酱油少许 。
做法:
1、百合掰开洗净，青、红椒切小块，酱油、蚝油、糖拌均匀 。
2、牛肉切片，加入酱油、色拉油、太白粉拌均匀 。
3、平底锅里，倒入少许油烧热，放入葱白、蒜片、牛肉片拌炒至牛肉变色 。
4、最后倒入拌均匀的调味料，起锅前洒点米酒即可 。
05
鲜百合炒腊肉
材料:腊肉150克，西芹、鲜百合、草莓各100克 。
做法:
1、腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合掰开洗净，草莓切成片 。
2、锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水 。
3、锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放入锅中汆烫一下 。
4、炒锅中留底油，放入蒜茸、姜片起锅，把主配料同放锅中一起翻炒，加盐、味精、糖、水淀粉勾芡，淋上即可 。
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