3、甜杏仁
猪脚和甜杏仁会造成腹痛 。猪脚和梨、杏、甜杏仁也不是适合一起吃的，他们含的一些成分会互相影响 ， 相互作用力从而影响消化吸收 。
猪脚的营养成分
猪脚是大家喜爱服用的营养成分上品 。中医学觉得，猪脚性温，味甘咸 。具备补孱弱 ， 填肾气，健采膝等作用 。当代药理学研究表明，猪脚中带有较多的蛋白、人体脂肪和碳水化合物化合物，并带有钙、磷、镁、铁及其维生素D、D、E、K等有利成份 。它带有丰富多彩的胶原蛋白蛋白 ， 对老人神经衰弱（失眠）等有优良的医治功效 。
猪脚中的胶原蛋白粉由诸多的碳水化合物构成 ， 而每三个碳水化合物中有一个甘氨酸 。食入猪脚后 ， 在身体结肠中胶原蛋白粉可被消化吸收为很多甘氨蛋白质酸，这种氨酸不但能在人体内参加生成胶原蛋白，并且它在大大脑神经中是一种神经中枢抑制型递质 ， 能造成对神经中枢的镇定功效 。因而，服用猪脚有益于缓解神经中枢过多激动，对焦虑状态及神经衰弱、失眠等也是改进功效 。此外，甘氨酸也存有于身体脊神经的中间神经元当中，当中间神经元遭到毁坏时，补充甘氨酸是必要的 。
甘氨酸可以抑止脊神经运动神经元和中间神经元的体液调节，并可造成脊神经神经细胞的非常化 。因此，服用含有甘氨酸的猪脚对调节一切正常的次神经细胞的作用活动有积极主动功效 。因为猪脚中常含的甘氨酸对神经中枢有镇定功效，大家还发觉，有些人常常小腿抽筋或发麻，也有一些治疗药物造成的筋挛状况，常吃猪脚汤也是一定医治和减轻功效 。
###其它资料参考###1
、黄豆
猪蹄和黄豆一起吃会腹胀 。从营养上看，黄豆是不适宜和猪蹄一起吃的 。黄豆中的植酸含量很高，60%——80%的磷是以植酸形式存在的 。植酸可以与猪蹄中的蛋白质和矿物质元素形成复合物，而影响二者的可利用性，降低营养 。还有就是黄豆会与猪蹄中的矿物质如钙、铁、锌等结合，从而干扰和降低人体对这些元素的吸收 。而且两者同食有些人表示会出现腹胀等症状，建议不要一起食用 。
2、
梨子 。梨子
猪蹄和梨子一起吃容易伤肾脏 。猪蹄的营养丰富，味道可口 。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品 。每100克猪蹄中含蛋白质15.8克、脂肪26.3克、碳水化合物1.7克 。猪蹄中还含有维生素A、B、C及钙、磷、铁等营养物质 。而梨子中的某些成分跟猪蹄相克，同吃会影响人体对猪蹄、梨子吸收 ， 还会容易伤肾脏 。
3、
杏仁 。杏仁
猪蹄跟杏仁一起吃会腹痛 。猪蹄和梨子、杏、杏仁是不适宜一起吃的，杏仁富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁等营养成分 。其中胡萝卜素的含量在果品中仅次于芒果，人们将大扁称为抗癌之果 。但是杏仁跟猪蹄的某些成分相克，同食会对身体有危害 。
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