黑茶花砖怎么保存( 二 )


茶叶出现变质或变化的味道,往往是因为直接洁纯了太阳光的直射,产生了其他的化学反应 。茶叶的色泽也会产生一定的变化,闻之有一股很强的阳光味道,喝上去茶香、茶味全无 。所以要将其放在阴凉的地方,避免太阳光的直射 。
黑茶怎么保存其二:忌闭室
储放黑茶的贮藏室一定要通风,让其自然氧化 , 吸收空气中的自然水分 。在包装的时候,也要选择透气性强的包装物 , 进行包装储存 。黑茶适合通风保存哦,要选择透气性好的额包装 , 一定不要选择封闭式的保存的方法哦 。
黑茶怎么保存其三:忌异味
茶叶本身就对外界的异味有着很强的吸收性 。在储藏室里面不要放入其他有味道的物品,特别是天气炎热,将茶叶放到冰箱存储的同时,不要放入其他有味道的食品等,以免掺入杂味 。在储存茶叶的储存室中,避免食用食物,否则,同样会掺入杂味 。茶叶本身很容易吸附很多的异味,所以在存储的时候最好不要和其他的一些食物来一起保存,以免影响茶叶的味道哦 。
关于黑茶的保存方法和注意事项,大家都了解了吗 , 黑茶的口感好 , 而且养生保健的功效也是比较大的,大家在保存的时候要注意一些事项,不要日晒 , 也不要密封保存,注意不要和其他食物一起储存 。

###其它资料参考###天方黑茶,砖茶是可以长期储存的,但是保存的方法,自己要注意了 。
黑茶的存放:
1、阴凉忌日晒,日晒会使茶品急速氧化 , 产生一些不愉快的化学成分 , 如日晒味,长时间不得消失 。
2、通风忌密闭,通风有助于茶品的自然氧化,同时可适当吸收空气中的水分(水分不能过高,否则容易产生霉变),加速茶体的湿热氧化过程,也为微生物代谢提供水分和氧气,切忌使用塑料袋密封 , 可用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存 。
3、开阔忌异味,茶叶具有极强的吸异性,不能与异味的物质混放在一起,宜放在开阔而通风的环境中 。
注意事项:
黑茶存放过程中,只要砖片本身的含水量达到出厂标准,而空气湿度不是过高,哪怕时间再长也不会霉变(茶砖中具有的优势菌抑制了其他菌的产生的缘故) , 但历时三、五十年的陈年老砖茶可能会在砖片表面寄生一层“茶虫”,“茶虫”并不可怕 , 是茶叶陈化的结果,虫与菌共生也许利于陈化的进程 。事实证明,带有虫屎的陈年老茶对身体并无害处 。
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###其它资料参考###黑茶最好是用紫砂壶来泡,因为紫砂壶与黑茶可以相辅相成,从而可以提升黑茶的香气、滋味 。那么黑茶一般可以放多久呢?黑茶应该怎么样储存比较好呢?
黑茶可以放多久
在黑茶的存放时间上,国家标准规定:黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存 。不过,这个长期依旧有着其期限所在,一般认为砖茶存放10至15年,千两茶10至15年,散茶5至10年,其经济、品饮价值较高,高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感 。
黑茶怎样储存最好
在家安置一块干净、无异味、避光、相对干燥的地方,譬如茶室或书房, 准备一个干净无异味的纸箱 , 将黑茶叶放入纸箱内密封好,置于书架3层左右位置,离地离墙,同时注意裸茶和包装茶、不同茶类以及不同厂家的黑茶,不宜混放在一起,避免串味 。
黑茶的最佳品饮期
1、两三个月
压制好两三个月以后 , 这个时候的黑茶堆味重,性燥热,高温蒸压之后的水味还在,但也有黑茶独特的醇香甘甜 。这个时候喝它,主要是为了试茶,决定一款茶适不适合后期存储 。

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