东北南瓜怎么做好吃( 二 )


(3)炖的水不要加太多,水多会冲淡味道,一般水没过食材三分之二就可以 。
(4) 注意火候和时间 。中小火炖15分钟左右就可以啦 。时间过长土豆和南瓜容易炖碎、破相,我的就有点过火了 。
【东北南瓜怎么做好吃】(5)要是不喜欢辣味的 , 可以少放点豆瓣酱或者不放 , 小米辣和辣椒可以省略,味道也很不错 。

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