5.冲茶浸润：根据实际情况掌握冲泡时间 。
6.分茶：壶中的茶叶现过滤于公道杯中，同时保持茶汤均匀 ， 再分别均匀的分入小杯中 。
###其它资料参考###生茶和熟茶最本质的区别是制作方法不一样，关键在发酵这个词 。生茶是自然发酵，完全依靠自然转化；熟茶是经过人工渥堆发酵，即以人工的方式进行速成发酵 。具体可以从以下几个方面区分 。
从茶叶外观上：生茶茶饼以墨绿、青绿为主，部分转为黄红；熟茶茶饼颜色为红褐色或黑色 ， 有些芽茶则是暗金黄色 。
从香气类型上：生茶喝熟茶的香气类型不同，都有随存储时间的变化而变化的特点 。生茶通常是清香、花香、蜜香、毫香······熟茶多为陈香、枣香、樟香、参香.
从茶汤颜色上：生茶汤色以黄绿、青绿为主，清澈明亮；熟茶汤色深红色，红浓明亮 。
从口感滋味上：生茶口感强烈，茶气足，刺激性较强，茶汤清香，有苦涩，回甘生津；熟茶浓稠水甜，滋味醇和 。
从叶底上：新生茶叶底以绿色、黄绿色为主，活性高、柔软、有弹性，即使是存放很久的老茶 ， 也能保持其活力和天然；熟茶叶底褐红、乌润，但不柔韧 。
###其它资料参考###主要区别是，工艺不同、特点不同、适用不同，具体如下：
一、工艺不同
1、普洱生茶
普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理 ， 但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的统称 。
2、普洱熟茶
熟茶 ， 以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶称为熟茶 。
二、特点不同
1、普洱生茶
口感：口感强烈，刺激性较高 。若经高温，清香水甜而?。⑸?。汤色：以黄绿、青绿色为主 。
2、普洱熟茶
口感：浓稠水甜，几乎不苦涩 ， 泡水长 。汤色：发酵度较轻者多为深红色，发酵重者以黑色为主 。
三、适用不同
1、普洱生茶
生普洱减肥效果好一点，但是对胃的刺激比较大 。不建议长期喝生茶 。
2、普洱熟茶
熟茶具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用 。
参考资料来源：百度百科-普洱生茶
参考资料来源：百度百科-熟茶
###其它资料参考###1、外观颜色差别很大 。
生茶饼以绿色和深绿色为主，部分变黄变红，白色为芽头 。熟茶饼颜色为黑色或红褐色，有的芽茶则为暗金黄色，有强烈的堆酵味，类似于霉味 。轻度发酵的有类似桂圆的味道，重度发酵的有闷闷的草席味 。
上图为普洱生茶 。
2，味道很不一样 。
生茶 ， 滋味浓烈，茶味饱满 ， 茶香浓郁，茶汤清香，苦涩 。但是，好茶苦中带甜，涩中能生津 。如果苦涩味持续在口中，这种茶的品质肯定不好或者根本不是普洱茶 。茶叶鲜甜，滋味醇厚顺滑 。
熟茶，浓而甜，几乎不苦(半熟除外) ， 有一堆香味，略水 。劣质熟茶有强烈的熟味和异味 。随着时间的推移，成熟的味道会逐渐淡去 ， 口感干涩，不会有明显的回甜和流涎 。
上图为普洱熟茶 。
3.汤叶颜色差别很大 。
茶是生的！冲泡后，生茶叶柔软，新鲜 ， 有弹性和活力！古色古香的茶叶即使存放时间较长，也能让人感受到它的生机、活力和自然魅力 。生茶汤色清澈、明亮、透明、清澈 。
熟茶不一样 。冲泡后叶底薄而黑，没有了当年的青春活力 。用水严重的做老茶，叶底会像布渣一样发霉 。质量差的熟茶汤颜色深，浑浊，甚至黑得要死 。
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