水果全部处理好后放入烤网 ， 猕猴桃和圣女果要垫张油纸 。
烤箱选择热风模式 ， 80度，将水果放入，低温烘干3-5小时 。
这样，美味的水果干就做好啦 。
###其它资料参考###制作水果干所需的材料：
芒果或者苹果或者梨子等水果（去皮、去核、切片）、比较大的草莓（去梗、切片）、比较小的葡萄（不必去核不必切片）或者其他你喜欢的水果 。
制作干果的步骤：
1，将烤箱温度设置到极低，比如130°F（大概55℃），设置得越低所需的时间就越长 。示范中设置到140°F（大概60℃） 。
2，将清洗、切片的水果摆放到烤盘上，注意要互相有点间隔，不要紧挨着 。小颗粒的水果铺开 ， 不要堆在一起 。
3，放入烤箱，开始漫长的烘干过程 。
4，几个小时之后，检查一下，将一些切片的水果翻面一下再接着烤 。
5，大部分的水果需要8-12小时才能烤干，这取决于烤箱的热度和切片的厚度 。最后将烤好的干水果从烤箱中取出 ， 保存在可以密封的容器或者塑料袋里，可以保质一个月 。
###其它资料参考###将水果切好，然后放进烤箱烘烤即可 。
水果干制品是以水果为原料，采取自然干燥或人工干燥
（热风干燥、真空冷冻干燥、真空油炸等）的方法除去水果组
织中的大部分水分加工而成的（片、块、粒、粉等） 。水果干 制品主要有各种果干、水果脆片、水果粉等 。如葡萄干、水果脆片、香焦粉 。其中果干有葡萄干、杏干、槟榔干果、食用椰干、苹果
干、李干、梨干、荔枝干等 。以葡萄干产量最大 。
制作干果的步骤：
1，将烤箱温度设置到极低，比如130°F（大概55℃），设置得越低所需的时间就越长 。示范中设置到140°F（大概60℃） 。
2，将清洗、切片的水果摆放到烤盘上，注意要互相有点间隔，不要紧挨着 。小颗粒的水果铺开，不要堆在一起 。
3，放入烤箱 ， 开始漫长的烘干过程 。
###其它资料参考###以香蕉片为例，具体操作如下
1.
新鲜香蕉去皮，切成薄片，然后稍微过一下柠檬水或者是淡盐水 。
2.将硅油纸或者油布放在烤盘中，没有油布就用涂层防油纸，不能用白油纸 。
3.将香蕉皮摆放在油布上，上面撒一层薄薄的白砂糖 ， 使香蕉皮更酥脆 。
4.烤箱预热100度，中层40分钟左右 。再移到烤网上，继续100度 ， 40分钟 。等冷却后食用 。
注意：制作蔬菜干水果干要低温烤，把水份慢慢的蒸发 。
###其它资料参考###电烤箱可以烘干食品，以烘干水果干为例 ， 操作如下：
1、西柚清洗干净，切成薄厚均匀的大片，摆放在烤架上 。
2、柠檬、油桃清洗干净，切成薄厚均匀的大片，摆放在烤架上 。
3、将烤架放在电烤箱中，接通电源，选择“果干功能”烘烤6小时（具体烘干时间根据水果和切的厚薄决定，干透了就能取下来密封保存） 。
【烤箱多久能烤干水果】4、烘干好的水果干取出后放在阴凉处保存即可 。
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