此外，枸杞芽茶还因含多酚类易氧化变化类物质，冲泡后隔夜仍能喝 。枸杞芽茶的功效枸杞通身是宝，它的叶、茎、花、子、根、皮均有医疗保健作用 。而枸杞叶、枸杞芽绝大部分营养成份都囤积在嫩芽及嫩叶之中，并集茶叶和枸杞全身好处于一身，是强身壮体、延年益寿、美容养颜的佳品 。
枸杞芽茶是精选宁夏枸杞芽尖和嫩叶作原料，采用独特工艺 ， 精制而成，完好的保留了枸杞叶的有效成份和功效 。同时为提高枸杞叶茶的质量，在加工过程中，通常要采用鲜叶水洗和炒制提香工艺 。
枸杞芽茶口感细致柔和 。初春枸杞长出嫩苗，嫩苗又称枸杞头或枸杞芽，略带苦味，但很爽口，有强身健体之功效 。枸杞芽茶具有减轻性冷感、健胃、护肝补肾、抑制肺结核、消除便秘、缓解失眠、调理低血压贫血、治疗各种眼疾与口腔炎症的作用 。含有丰富的多酚类物质 ， 主要为单宁类、酚酸类及黄酮，有很强的抗氧化能力，能够增强人体的免疫功能，起到抗衰老的作用 。
###其它资料参考###1、冲泡技巧：预先放入金骏眉进行温润洗茶后，为保护细嫩的茶芽表面的绒毛及避免茶叶在杯中激烈的翻滚，应沿着白瓷盖碗或玻璃杯的杯壁细细的注入水，可保证茶汤的清澈亮丽 。
2、品饮技巧：第一次注沸水后，金骏眉在杯中大约静置5秒，以后每泡顺延5秒即可 。后期十多泡时可将水重新加热至沸腾 。
3、水质选择：选用山泉水、井水、纯净水等含钙镁低的“软水”，水质新鲜 ， 无色无味且含氧量高的水冲泡 。
4、器皿选择：建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤 。
5、水温控制：泡红茶的水温，适合的水温有利于金骏眉茶叶香气、滋味以及所富含的内含物的浸出 。
用茶叶嫩芽尖制作的金骏眉，需等开水凉到80-90摄氏度后才冲泡，第一泡是洗茶快速出水洗杯闻香，第一泡至第十泡时长约为：15秒、25秒、35秒、45秒、1分钟、1分钟10秒、1分钟20秒、1分钟30秒、2分钟、2分钟30秒 。
扩展资料：
福建武夷山是“万里茶道”的源头，有着400多年红茶生产历史，其主产区位于武夷山自然保护区境内的桐木村 。
当地茶人在传承古老制作工艺的基础上不断创新，“金骏眉”就是武夷山红茶工艺创新中的代表产品，其采用野生小叶种茶的芽尖制作，茶叶外形细长如眉，茶汤色泽金黄透亮，香气幽雅，滋味甘清，深受消费者欢迎 。
金骏眉优质茶的干茶香气纯正，有花果香，香气清新优雅、细腻 。劣质茶带有咸味、土味等异味 。外观上，优质干茶色泽独特均匀、金黄黑相间、乌中透黄、油润鲜活、有光泽、白毫显露，条索壮实紧结、秀挺略弯曲、似海马型、匀整没有茶末和杂物 。
参考资料来源：
百度百科-金骏眉（红茶）
人民网-一带一路·好味道|探秘武夷红茶——“金骏眉”
###其它资料参考### 金骏眉红茶冲泡方法及技巧
金骏眉是红茶的一种 ， 充分体现着红茶的香醇 ， 想品味金骏眉的茶香既要有好的金骏眉也要有技巧的冲泡方法，下面来看看我提供的金骏眉冲泡方法，希望对您有所帮助 。
金骏眉冲泡方法及技巧
1、金骏眉的器皿选择
建议选用功夫茶白瓷杯组或者透明玻璃杯，这样在冲泡时既可享受金骏眉茶冲泡时清香飘逸的茶香，又可欣赏金骏眉芽尖在水中舒展的优美姿态与晶莹剔透的茶汤 。
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