泡茶掌握茶水比例
总觉得在家喝茶与在茶馆里喝滋味不同，探究原因，我以前总归结为家中和茶馆环境、氛围不同，因而导致心情不同，从而影响口腔里、舌尖上的滋味，但最近一位专业人士相告，其实这最大的原因很可能是沏茶时不同的茶水比例所致 。
泡茶有很多讲究，不同的地方泡茶的方法虽有不同，但基本要求是一样的 。为了使茶叶的色、香、味充分地冲泡出来，使茶叶的营养成分尽量地被饮茶者利用，其中应注意茶、水的比例 。
一般来说，茶、水的比例随茶叶的种类及嗜茶者情况等有所不同 。嫩茶、高档茶用量可少一点，粗茶应多放一点，乌龙茶、普洱茶等的用量也应多一点 。对嗜茶者，一般红、绿茶的茶、水比例为1：50至1：80，即茶叶若放3克 ， 沸水应冲150至240毫升；对于一般饮茶的人，茶与水的比例可为1：80至1：100 。喝乌龙茶者，茶叶用量应增加 ， 茶与水的比例以1：30为宜 。家庭中常用的白瓷杯，每杯可投茶叶3克冲开水250毫升；一般的玻璃杯，每杯可投放茶2克，冲开水150毫升 。
###其它资料参考###梅花不仅是一种观赏性植物，它还是一种中药材，保健养生的作用还是非常不错的，可以把玫瑰花做成药膳，煮成粥或者泡成茶来使用，都可以起到一定的功效作用，大家就可以根据自己的喜好来选择合适的食用方法，让它达到最佳的效果 。
中药材的种类有很多，梅花是其中一种，梅花可以干制以后泡成茶来喝，止渴 ， 生津，止泻，止咳的效果都非常不错，它的食用方法也有很多，一般都不会给身体带来什么副作用，下面就来看一下中药梅花的使用方法有哪些，想要了解的人就一起来看一下 。
一、梅花茶
需要准备一些茶叶，开水以及梅花,把梅花以及茶叶一起放进杯子里面,加入适量的水，大概10分钟以后就把盖子打开可以喝了 ， 喝一些梅花茶对于食欲下降，精神不好等问题都有很好的改善作用 ， 在夏季的时候喝一些就非常好 。
二、三花茶
需要准备一些玳玳花 ， 山茶花，梅花以及开水，把这些花一起放进杯子里面，加入一些开水进行冲泡 ， 把盖子打开，每天需要服用一剂，适当的喝这款茶能够让月经不正常，痛经等问题得到解决，对于肠胃方面的疾病也有一定的调节作用，如果肠胃不好，喝这款茶就非常适合 。
三、梅花粥
准备一些粳米，绿梅花 ， 先把粳米清洗干净慢慢熬煮成粥，再加入一些绿梅花，煮2~3分钟就可以了 ， 每一餐吃上一碗连续吃3~5天，能够达到理气疏肝以及提高食欲作用 。
四、梅花鸡块汤
准备一些熟鸡块，把骨头去除切成块油炸，鲜汤倒进锅里面煮汤，里面加入豌豆，蘑菇以及鸡块，烧开以后加入适量的盐，把口味调节好，再把梅花瓣撒上去，煮开以后就可以吃了，能够让肠胃蠕动的速度变得更快，让消化吸收功能更好 ， 也可以让食欲增强，健胃的效果是非常不错的，梅花和鸡块搭配在一起，对身体健康非常好 。
###其它资料参考###1.花茶是以绿茶中的烘青茶、红茶等做主要原料,用茶叶和花拼和窨制,使茶叶吸收花香而得花茶之名 。窨制就是把鲜花放进经烘干冷却的茶坯中闷存一定时间,利用茶叶的吸附特性,使其充分吸收花的香味然后再把花筛去,再烘干,即为成品 。有些高级的花茶要窨制三次以上 。越是高级的花茶,越看不到干花 。
2.花茶可以自己配制，下面是几种花茶的配制方法，这几种花茶很受欢迎的，你可以根据你的爱好和需要自己去配制：
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