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红枣粽子饭怎么做( 二 )

生活百科粽子


做法：1．糯米洗净，浸泡12小时 ， 沥水待用 。粽叶浸泡1个小时 。2．红枣洗净去核，用水泡软 。
3．两张粽叶错开 ， 前端 折成袋状 ， 装入7分满的米和枣，包好，用线绳捆好 。
4．深底 锅内放水煮开，将粽子放入锅内，用中火煮2个小时，至熟烂 为止 。食用时，可根据自己的喜好，加些蜂蜜食用更佳 。
58.莲子薏米牛肉汤（属平性）
莲子含有淀粉，B一固甾醇 。莲心含生物碱具有强心降压作用 。莲子与糯米煮粥食，可治疗习惯性流产 ， 具有养心安神 。补脾止泻，益肾固精的功效 。适用于脾虚腹泻，遗精，白带等症 。
薏米具有健脾补肺 ， 清热，利湿的功效 。薏米粥可治疗脾胃虚弱，风湿性关节炎，水肿等，薏米酒可驱风湿，强筋骨，健脾胃，还有抗癌作用 。

###其它资料参考###红枣粽子顾名思义里面就是包的有红枣了，红枣粽子有一股红枣的甜香味儿，可以补血养颜 。那么，红枣粽子怎么做好吃？红枣粽子怎么做好吃图解？
红枣粽子怎么做好吃
1、将糯米淘洗干净后放入水里浸泡2天的时间
2、然后将粽叶也清洗干净 ， 然后放入装有冷水的锅里，煮开后继续煮5分钟
3、然后熄火 ， 放置一段时间聊聊，将红枣清洗干净后浸泡几个小时
4、将粽叶卷成一个甜筒的形状，然后放入糯米和红枣，要按压紧实哦
5、然后将手打湿一下 ， 再将多余的部分折好 ， 用绳棒紧，然后放入锅里煮久可以了
6、一般水要放入超过粽子，然后可以用盘压住 ， 以免浮起，冷水大火煮开后转成小火
7、继续煮一个半小时左右就可以晾凉 ， 完成了 。
小贴士
煮粽子的水一定要没过粽子面，这样才不至于下面的粽子熟了，上面的粽子还杂生米 。
棉绳一定要捆绑结实，不然一煮绳子会松开，米就会撒一锅 。
红枣粽子的做法图解
食材
主料：糯米500克红枣50克白糖20克辅料：粽子叶1袋
步骤
1、首先糯米适量，淘洗干净、用水泡两个小时 。
2、准备红枣适量，把枣也洗干净，我用的小枣 。
3、为了孩子吃起来方便 ， 我把枣切碎了 ， 不用吐核了 ， 核已经去掉啦 。
4、两个小时后把米里的水倒掉 ， 把枣放里面，再加一点白糖，搅拌均匀 。可以开始包了
5、准备线和粽子叶，粽子叶是买的新鲜的 ， 把粽子叶也洗干净 。
以上就是粽子的做法 ， 大家可以参考借鉴哦！
###其它资料参考###主料
糯米
500克
红枣
150克
辅料
白糖
适量
橄榄油
适量
步骤
1.粽叶放入开水中烫软，捞出后用清水洗净 ， 用剪刀将前面带径的部分剪掉
2.糯米用清水泡3-4小时后捞出洗净控干水份，加适量白糖、橄榄油拌均匀
3.处理好的叶子卷成漏斗状，加糯米至漏斗的一半 ， 放入去核的红枣
4.再放一把糯米覆盖红枣
5.将粽叶往一个方向叠去，完全包裹糯米
6.反折成三角形状，用棉线捆绑结实
7.依次包好所有粽子
8.将粽子放入电压锅中，加水至粽面
9.煮至3-4小时即可
小贴士
煮粽子的水一定要没过粽子面 ， 这样才不至于下面的粽子熟了，上面的粽子还杂生米 。
棉绳一定要捆绑结实 ， 不然一煮绳子会松开，米就会撒一锅

###其它资料参考###在我们平凡的日常里，大家都有接触过红枣粽子吗？以下是我帮大家整理的红枣粽子的做法 ， 供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友 。

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