2、将处理好的食物放入冰箱 。
加热方法：
1、将西葫芦炒肉从冰箱里拿出 。
2、除去保鲜膜和碗 。
3、将炒锅烧热，加入菜 。
4、边加热边翻炒，五分钟后出锅 。
###其它资料参考###1、西葫芦切好了没煮保存得当可以放隔夜 。
2、放置于阴凉干燥处保存 。把切好的西葫芦密封起来后放在阴凉干燥的地方存放 ， 在温度适宜的情况下大概可以保存2天左右 。
3、冰箱的冷藏室保存 。把切好的西葫芦放到冰箱冷藏，放之前需要将其密封好，避免引起串味等情况可以保存3-5天左右 。
###其它资料参考###西葫芦能放1周以上 。
西葫芦是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本 ， 而且西葫芦的外皮较厚 ， 因此细菌不容易进入西葫芦内部 ， 所以保存时间相对较长，一般能存放一周左右的时间 。
西葫芦含有较多维生素C、葡萄糖等其他营养物质，尤其是钙的含量极高 。而且西葫芦原产北美洲南部，中国于19世纪中叶开始从欧洲引入栽培，世界各地均有分布，欧、美洲最为普遍 。中国各地均有栽培 。
###其它资料参考###苦瓜和西葫芦恒温可以保存3到5天左右 。
西葫芦为一年生蔓生草本，有矮生、半蔓生、蔓生三大品系 。多数品种主蔓优势明显 。营养丰富，含有多种维生素，老人小孩都喜欢吃 。西葫芦具有除烦止渴、润肺止咳、清热利尿、消肿散结的功效 。对烦渴、水肿腹胀、疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症具有辅助治疗的作用 。能增强免疫力 ， 发挥抗病毒和肿瘤的作用 。能促进人体内胰岛素的分泌，可有效地防治糖尿?。?预防肝肾病变，有助于增强肝肾细胞的再生能力 。西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，不含脂肪，还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低 。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效 。
苦瓜，葫芦科苦瓜属植物 ， 一年生攀援状柔弱草本，多分枝 。茎、枝被柔毛，叶片轮廓卵状肾形或近圆形，上面绿色 ， 背面淡绿色，脉上密被明显的微柔毛，叶脉掌状 ， 雌雄同株，果实纺锤形或圆柱形，花、果期5-10月 。苦瓜广泛栽培于世界热带到温带地区 。中国南北均普遍栽培 。苦瓜果味甘苦，主作蔬菜 ， 也可糖渍 。成熟果肉和假种皮也可食用 。根、藤及果实入药 ， 有清热解毒的功效 。
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