怎么样给婴儿煮米汤( 二 )


2. 如果听说使用大米煮出来的米汤的营养不高的可以选择糙米,但是糙米是比较硬的质地 , 要煮烂其实没有那么容易 。建议就是要煮糙米之前就是先泡较长一段时间,然后煮的时候可以使用大火之后小火慢炖 。而且糙米的维生素喝矿物质的含量也是很多的 。
3. 现在还有很多就是针对于婴儿喝米汤需要的炖锅 , 它是可以定制时间,然后做好之后还是可以进行保温 。例如妈妈要上班没有时间看火的也就可以选择使用 , 同时还有搭配煮米汤的时间安排,米汤食物的多少等等,回家之后就可以立即喂养婴儿也是特别方便的 。
###其它资料参考###菠菜粥
原材料:
西兰花、梗米各250克、盐适量
作法:
1.将西兰花清洗,在开水中焯一下,切条,预留 。
2.梗米清洗置锅内 , 放水适当,熬至梗米熟时,将西兰花放进粥中,再次熬一会儿熄灭;再放进盐调料即成 。
不适合服用生产加工太细的梗米 。梗米由表皮层、糊粉层、胚乳层和胚层构成,表皮层与糊粉层中带有甲基纤维素、维他命和矿物,营养元素远较胚乳层和胚层多 , 生产加工过度细致,会使营养元素很多耗损,减少梗米的营养成分 。
2.鸡蛋汤麦片粥
原材料:
燕麦片30克,生鸡蛋1个
作法:
1.将生鸡蛋打进碗中,打撒搅拌 。
2.把燕麦片自来水侵泡,泡软后倒进锅中 , 文火烧开,约5分钟 。
3.再往锅中打进生鸡蛋 , 煮开即成 。
带有蛋白、碳水化合物化合物、维生素D、维生素b2、维生素E、钾、铁、锌、硒等营养元素,推动小宝宝发肓 , 有益于防止红眼病、口角炎、贫血 。
3.鸡肉菜粥
原材料:
小米粥小半碗,鸡脯肉末半匙,碎蔬菜1匙,老母鸡汤,食用油少量
作法:
1.锅内放进小量食用油,起蜡烛油烧开 。
2.鸡脯肉末放进锅中爆锅后,再放进碎蔬菜爆锅 。
3.待鸡脯肉末和碎蔬菜炒过后 , 再放进小米粥、老母鸡汤一起烧开,晾温后就可以喂养 。
4.金针菜排骨粥
原材料:
红花、猪瘦肉各50克,稻米100克
辅材:
盐、葱、姜适当
作法:
1.金针菜清洗,猪瘦肉切成片预留 。
2.姜、稻米、红花一同放进开水中,同熬成粥 , 以后放进葱、肉,肉将熟时添加盐调料就可以 。
熬粥的方式:
搅粥:水开后米入锅时搅两下,盖上大锅盖慢火熬20分钟,刚开始不断地搅拌,一直持续约到呈粘稠状起锅才行 。为避免粥溢锅 , 可在熬粥的情况下加少量食用油或小量盐 。
或米或水一起入锅先用火灾烧开,再转慢火熬煮约30分钟 。
###其它资料参考###
在给宝宝添加辅食时 , 一开始最好是添加五谷类 。妈妈可以把谷物打成浆,再辅以粥来喂宝宝,这样对幼小的宝宝来说,比较好消化 。最常见的玉米含有多种矿物质和维生素,用来喂宝宝最好不过了 。那宝宝辅食玉米粥怎么做呢?下面一起来看一下吧 。
宝宝辅食玉米粥怎么做
玉米粥是有助于宝宝消化的食物 。玉米是一种常见的杂粮,含多种维生素和矿物质,且亚油酸含量较高,经常食用对人体有不少好处 。玉米粥味道香甜,且便于消化,适合作为早餐食用 。在添加辅食的宝宝喝玉米粥也很好,特别是消化不良的宝宝,下面将介绍制作玉米粥的详细方法 。
1、鲜嫩玉米一个,最好成熟期前10天或15天里 , 直接从玉米棒子上剥落后,
2、不加水,放料理机或者果汁机的滤网里打磨,有原汁机更好 。出浆以后再继续打一两分钟 。

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