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黑米粥用电饭煲怎么煮( 二 )

生活百科黑米


2.将黑米和粳米清洗后，放入水中浸泡2-3小时左右 ， 期间红枣去核、桂圆备用 。
3.将所有食材放入电饭锅中，倒上足量的水，按汤粥键开始煮粥 。
4.等电饭锅跳转至保温时，加适量的冰糖，焖10分钟左右，即可盛出食用 。

###其它资料参考###用电饭煲绿豆黑米粥的做法一：
原料的'准备：适量的黑米，绿豆，糯米 ， 薏仁，大米和糯米
黑米，绿豆，薏仁米头一晚泡好，凉水就可以，大米和糯米第二天提前半个小时浸泡即可，第二天把泡好的黑米 ， 绿豆，薏仁米放入电饭煲 ， 加入适量开水 ， 按下煮粥键，煮开后闷二十分钟，然后将大米，糯米放入，适当添开水水以免粥过干 ， 再次按下煮粥键，像平时煮粥一样就可以了 ， 这样各种米的口感基本一致
用高压锅煲绿豆黑米粥的做法二：
原料的准备：黑米（已泡发）、绿豆
调料：冰糖
1、将黑米淘洗干净，待用 。
2、将绿豆淘洗干净，待用 。
3、将高压锅里倒入水烧开 。
4、接着，合入黑米烧开盖上盖用中小火烧煮15后分钟后关火，焖至没气后开盖 。
5、然后，合入绿豆盖上盖再用中小火烧煮5后分钟后关火，焖至没气后开盖 。
6、最后，调入冰糖搅匀 ， 煮至冰糖溶化，即成 。

###其它资料参考###黑豆中含有多种营养物质 ， 包括蛋白质以及维生素b1等其他的营养物质 。黑米也是一种非常有营养的食材，二者在一起食用营养会加倍
方法/步骤分步阅读
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需要的材料：黑豆、黑米、芝麻
制作方法：
(1)黑豆和黑米清洗干净，放入水中充分浸泡 。注意要分别放入两个盆中浸泡 。
(2)取一个砂锅放入清水大火烧开 。
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(3)待锅中水开以后放入黑豆和黑米 。
(4)芝麻放入水中淘洗干净并放入砂锅里面 。
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(5)待锅中水开转为小火熬煮 。一边熬煮一边用勺子搅拌以免糊锅 。
(6)待锅中米粥粘稠 ， 黑豆熟烂关火焖制一会即可食用 。
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2.黑豆黑米粥做法二
需要的材料：红豆、黑豆、红糖
制作方法：
(1)黑豆放入清水中洗净并浸泡一个晚上 。
(2)把浸泡好的黑豆放入锅中待用 。
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(3)黑米洗净后放入锅中 ， 锅中再加入清水并大火烧开 。
(4)待锅中的清水沸腾转为小火熬粥 。一边熬粥一边搅拌以免糊锅 。
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(5)待锅中的黑豆黑米粥变得粘稠，黑豆变得熟烂加入适量的红糖搅拌后再煮一小会关火即可 。
###其它资料参考###1、将适量黑米和大米混合 。
2、根据想要做几人分量 ， 将混合好的黑米和大米，用容器装着 。
3、加入清水，浸泡大约10分钟 。
4、另如果想加红豆，这个需要泡的时间更长，主要是将红豆泡发，缩短熬粥时间 。
5、10分钟后 ， 将黑米，清洗2-3次 。清洗后的水中呈现黑色 。
6、将清洗干净的黑米，倒入电热锅中，加入清水 。
7、盖好锅盖 ， 将开关扭到“煮粥”的地方，如果电饭煲没有煮粥的刻度 ， 可以计时大约半个小时 。
8、时间到，用汤勺搅拌，让水和粥充分混合 。
9、根据自己的口味和习惯 ， 可以加入适量的砂糖或者蜂蜜 。
10、简单的黑米粥就做好啦！
###其它资料参考###按内胆刻度线与量杯的比例（米的量杯数：刻度线数值）举例如下：
米饭：如2杯米清洗后倒入锅内，再加水水加至米饭刻度线2的位置

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