茶包怎么泡?

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第一步:将茶包线解开,如下图所示:
第二步:将茶包放进茶杯中,茶包线留在茶杯外,如下图所示:
第三步:向茶杯中注入200毫升热水 , 如下图所示:
第四步:用茶匙晃动茶包,使茶包充分浸泡,如下图所示:
第五步:浸泡5分钟后取出茶包,一杯茶就泡好啦,如下图所示:

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1、茶包泡法比较简单,先在杯中倒入开水 , 再放入茶袋 。稍等片刻,轻轻提拉茶包,使其在热水中上下浮动,这样能够使茶汤均匀 。大约2分钟后,将茶包提起扔掉,一杯汤色红亮、香气宜人的茶叶就冲泡好了 。
2、茶杯得先热过 。瓷杯最适合用来泡茶包,但建议先放些热水后再倒掉 , 热过瓷杯后,再放新水 。当然,玻璃杯也很适合泡茶包 。
3、茶包不能一直泡着 。很多人会把茶包泡在热水里,边泡边喝,直到喝完为止 , 这是错误的 。比如绿茶是未经发酵的茶 , 茶包放入30~60秒后就取出;而发酵过的茶如红茶,大概泡2~3分钟后就要取出 。一直放著,口感会因氧化而变差 。
4、茶包可冲泡2-3次 。一般用沸水冲泡茶包,第一次就能溶出可溶物总量的55%左右;第二次冲泡约为30%;第三次冲泡为10%左右;第4次冲泡只有1%—3% 。从茶叶含有的维生素和氨基酸被溶出的情况来看 , 在第一次冲泡时就有80%被浸出;第2次冲泡时浸出率达到95%以上;茶叶含的其它有效成分如茶多酚、咖啡碱等也大都如此
5、茶包形式简单 , 冲泡携带都很方便 。不过,纯粹从喝茶来讲,茶叶还是要比茶包略胜半筹 。当然了,无论是喝茶包还是茶叶,都看个人喜好,如果只是一般的解渴,用茶包泡茶就方便,易清洗 。
###其它资料参考### 茶包冲泡方法
繁忙、快节奏的工作场合,一般是不太可能让你慢慢享受一次功夫茶的 。袋泡茶虽然方便的多,但袋泡茶的冲泡也有讲究,那么方法是如何的?
茶包的正确冲泡方法应是:
先冲热水,再放茶包,不然空气会泡进茶包里,茶包就会一直悬浮水面 。而用茶包泡茶时还需注意,要用沸水,不要搅动茶包,否则会变苦涩 。泡茶包的容器最好用有杯盖的杯子,这样才不会使茶的香气跑掉 。还需注意的一点是泡茶包不要用保温杯 。
虽然茶包真的在很忙的时候很好用,但偶尔也请停下来泡泡茶,也算借机让自己休息一会儿 。若是真的爱喝茶,还是要用完整的茶具泡茶 , 才能体会泡茶的乐趣 。
不同茶叶的冲泡方法
绿茶:
用80℃~85℃水冲泡,现泡现饮 。绿茶属于不发酵茶,比较常见的有西湖龙井、碧螺春等 。这类茶比较细嫩,不适合用刚煮沸的水泡,以80℃~85℃为宜,茶与水的比例以1:50为佳 , 冲泡时间为2~3分钟 , 最好现泡现饮 。如果冲泡温度过高或时间过久,多酚类物质就会被破坏 , 茶汤不但会变黄 , 其中的芳香物质也会挥发散失 。冲泡绿茶最好用瓷杯 。冲泡时先用1/4水把茶叶润一润,过20秒或半分钟再冲水饮用 , 泡绿茶一般不盖盖子,否则茶汤会发黄 。
乌龙茶:
用沸水多次冲泡 。乌龙茶是半发酵茶,如铁观音、大红袍等 。泡乌龙茶最好用专业的紫砂壶或盖碗杯,并且一定要用100℃的沸水 , 乌龙茶的投叶量比较大,基本上是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖 。泡乌龙茶时边上要有个煮水壶,水开了马上冲 , 第一泡要倒掉,用倒掉的水可以把所有的杯子润一下,然后再倒入开水冲泡饮用 。乌龙茶可冲泡多次,品质好的可冲泡7~8次 , 每次冲泡的时间由短到长,以2~5分钟为宜 。
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