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孕妇早上稀饭配什么菜好( 三 )

生活百科孕妇


特点：滑润粘稠 ， 清香爽口 。
什锦鸡粥
此粥含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、尼克酸等多种营养素，产妇食用此粥，可滋养五脏，补气血，防病健体 。
原料：鸡翅肉一只，虾15只 ， 葱10克，生姜1片，干香菇3个，白米300克，青菜适量，食油5克 ， 鸡汤、料酒、盐各适量 。
制作：1、鸡翅洗净，用沸水烫一下取出，切成小块葱和姜均拍碎 。2、锅内倒入水，加入5克油，把鸡翅、姜、葱倒入用旺火煮开后，改用文火再煮，去其浮油 。3、香菇泡开，去蒂，切成小块青菜洗净，切成小块把米淘洗干净 。4、虾去壳，去掉肠泥，洗净后切细，用开水烫一下，捞出滤干 。5、锅置火上，把米倒入锅内，再加入鸡汤，用中火煮滚，米煮约25分钟后 ， 依次加入虾、香菇、青菜及盐搅匀 ， 待菜熟后，盛入碗内即成 。
特点：鲜美可口 。
大枣桂圆粥
此粥有健胃益脾、安神补血的功效，含有丰富的碳水化合物和较多的维生素B2、维生素C、钙、铁等营养物质，产妇食用有利早日康复 。
原料：小米100克 ， 大枣100克，桂圆肉50克，红糖100克 。
制作：1、将小米淘洗干净大枣与桂圆肉也都洗干净 。2、沙锅置火上，放入适量清水，烧开下小米 ， 然后放入大枣、桂圆，煮开后 ， 改用小火 。3、当小米快烂时 ， 加入红糖，继续煮至粥稠时即可 。
特点：气香 ， 味甜 。
扩展资料
孕妇吃稀饭有营养吗
女性在怀孕期间由于体内激素的影响，胃口会发生很多的变化，当然由于是孕妇这个特殊的时期 ， 很多的食物孕妇也是不能吃的 。于是很多的孕妇想在怀孕期间吃一些稀饭，但是又担心营养不够，不能满足孕妇和胎儿的需要 。孕妇只要不是天天吃稀饭，并且把稀饭变化一下还是可以吃的 。
孕妇的饮食要注意哪些
1、食用蛋白质含量丰富的食品，如瘦肉、肝、鸡、鱼、虾、奶、蛋、大豆及豆制品等，蛋白质的摄入量宜保持在每日80-100克 。
2、保证充足的碳水化合物 ， 这类食品包括五谷和土豆、白薯、玉米等杂粮 。
3、保证适量的脂肪，植物性脂肪更适应孕妇食用，如豆油、菜油、花生油和橄榄油 。
4、适量增加矿物质的摄取，如钙、铁、锌、铜、锰、镁等，其中钙和铁非常重要 。食物中含钙多的是牛奶、蛋黄、大豆、面和蔬菜 。
5、补充维生素，多吃蔬菜和水果 。注意蔬菜一定要食用新鲜的，干菜、腌菜和煮得过烂的蔬菜中，维生素大多已被破坏 。推荐文章：孕期为何应保证维生素的摄取?
6、尽量少食刺激性食物，如辣椒、浓茶、咖啡等 。不宜多吃过咸、过甜及过于油腻的食物 。绝对禁止饮酒吸烟 。
7、少食多餐 ， 以避免胃太空或太饱 。孕妇不必拘泥于一日三餐的固定模式，有胃口时就吃 。
孕妇在怀孕期间胃口不好的情况是很正常的 ， 但是这种情况不会持续很久，过了这段时间就会恢复食欲 ， 所以大家不用担心营养跟不上的问题 。我们上面也给大家介绍了孕妇的饮食需要注意的事情 ， 其实孕妇只需要注意营养的全面摄取，是没问题的 。

###其它资料参考###孕妇适当的喝一些粥，对身体是有好处的 ， 做的粥要软烂一些，这样有助于促进营养吸收，在调理肠胃方面也比较好 ， 另外在做粥的时候要适当的加一些具有调理身体作用的食材，比如说绿豆，银耳，红糖等等 。这样在调理身体，促进降糖降压，都能发挥很好的效果 。

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