2、茶叶是弱碱性食物 ， 茶汤显弱酸性 ， 也是茶友们耳熟能详的 。食物呈酸性或是碱性，主要根据食物进入人体后代谢后的产物来划分 。
3、如果代谢产物内含硫、氯、磷较多的则为酸性食物，反之代谢产物内含钙、镁、钾、钠、铁等阳离子即为碱性食物 。
###其它资料参考###1、绿茶是酸性还是碱性的 。
2、绿茶是酸性还是碱性食物 。
3、绿茶是酸性还是碱性喝茶有助生儿子吗 。
4、红茶是酸性还是碱性 。
1.绿茶是碱性茶 。
2.绿茶中含有咖啡碱、茶碱、胆碱等植物碱，因此，绿茶在食用时属于化学碱性 。
3.而从营养学角度来看，绿茶中含有大量的矿物质，在经过胃肠消化之后，最终产物属于弱碱性，因此 ， 绿茶属于碱性茶 。
4.绿茶：绿茶是以适宜茶树新梢为原料 ， 经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶 。
5.其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调 ， 故名绿茶 。
6.绿茶是将采摘来的鲜叶先经高温杀青，杀灭了各种氧化酶，保持了茶叶绿色 ， 然后经揉捻、干燥而制成，清汤绿叶是绿茶品质的共同特点 。
7.中国生产绿茶的范围极为广泛，河南、贵州、江西、安徽、浙江、江苏、四川、陕西（陕南）、湖南、湖北、广西、福建是我国的绿茶主产省份 。
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