海鲜菇排骨怎么做好吃( 三 ) _排骨

###其它资料参考###酸菜海鲜排骨煲
酸菜排骨是典型的东北菜，用砂锅来做更是保留了酸菜和排骨的原汁原味。
主料 3种
酸菜
500克
排骨
500克
冻豆腐
200克
辅料 8种
对虾5只
河蟹1只
葱1棵
姜几片
蒜两瓣
韭花酱1小勺
盐少许
水适量
烹饪步骤 3步
步骤1
准备食材:将排骨用水焯一下去除血水，洗净，对虾去头去虾线，酸菜洗净挤干水分，河蟹掰开，葱切段，蒜拍扁，姜切片。
【海鲜菇排骨怎么做好吃】步骤2
将所有食材(除盐外)依次放入砂锅煲中，填入适量水，大火，沸腾后转小火慢炖50分钟即可。
步骤3
加入少许盐即可食用。
小贴士
酸菜用水洗几遍，将水分挤干，以免有外味。