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炒红枣要炒多久( 二 )

生活百科红枣


炒枣
1、清洗红枣，如果是开包即食红枣，不洗也行 。
2、把枣核去掉 。多数人去枣核，要么用刀切要么用剪子剪，费力气又难看，不在状态时还可能把手给误伤了 。教你一个小妙招 ， 不用刀子不用剪子，又快又省力气 ， 还好看，只需借助一根喝饮料用的吸管 。
3、把吸管对着大枣的一头 ， 捅向另一头 。
4、吸管就顶着枣核出来了 。
5、对半撕开红枣 。
6、平底锅小火预热，把枣肉面铺在锅底 。用铲子把枣压平，烤到能闻到枣香味 。
【炒红枣要炒多久】7、把枣翻个面，枣的外皮朝向平底锅 。
8、用铲子把枣压平 。
9、一直小火烤到空气里满是香甜的枣味，枣皮发焦，有些开裂 。
这个样子的枣，直接吃特别的香；由于外皮已经开裂 ， 很容易就能泡出大枣的营养，不会再让大枣的营养穿肠过了 。
泡枣茶
1、取3朵玫瑰花，温水冲洗一下备用 。
2、找出你家最漂亮的玻璃碗，取3颗烤好的灰枣（我家比较爱吃灰枣），用沸腾的水泡；加盖泡8分钟后 ， 再加入刚才冲洗过的玫瑰 。
3、再泡上5分钟就可以喝了，枣茶可以加开水泡2-3次，再多泡就没什么味道了 。端起玫瑰花枣茶唇齿鼻子间全是香气，有灰枣的甘甜味，更有玫瑰花淡淡的芬芳味 ， 还没喝端着茶碗就陶醉了 。
###其它资料参考###1.
买来新鲜的枣子洗干净
2.
弄干水用剪刀剪片
3.
干锅小火炒出香，不停炒 ， 几分钟就能出香味
4.
炒到香味出来带点黄就可以了，容易炒黑，一定要小火一直炒 ， ok,凉后密封好，平时红枣配枸杞喝味道不错 ， 做法是不是特简单，你也可以试试哦
###其它资料参考###食材
主料
树熟枣
500g
步骤
1.树熟红枣洗净后放入热锅中，先大把枣上的水炒干
2.枣表面的水干后小火不停地翻炒
3.小火翻炒20分钟，枣成均匀的微焦色即可

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