清明菜不是艾叶 。清明菜是菊科、鼠麴草属一年生或二年生草本植物,是一种营养价值很高的野菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素、挥发油等,一般在4-6月开花,8-9月结果 。艾叶是菊科蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,分布于中国、蒙古、朝鲜、俄罗斯(远东地区),日本有栽培 。
清明菜不是艾叶 。清明菜是一种野菜,也是一种有药效的食材;而艾草是一种中草药,不作为食材食用 。
二、清明菜是什么
1、清明菜是菊科、鼠麴草属一年生或二年生草本植物,株高10-50cm左右,茎直立,长有很多分枝,且分枝上有白棉毛和倒披针形或匙形叶子,先端尖,基部窄,开的花呈球状钟形,共有3层金黄色的苞片,结的果子呈长圆形,一般在4-6月开花,8-9月结果 。【清明菜是不是艾叶,清明菜和艾叶是什么】
2、清明菜是一种营养价值很高的野菜,含有丰富的胡萝卜素、维生素、挥发油等,常食用可起到清热解毒、降压止咳的效果 。
3、清明菜是清明期间遍地生长的蔬菜,一般每年4月,很多人会采些回家做清明粑或者煮汤等,口感十分好 。
三、艾叶是什么
1、艾叶是菊科蒿属植物,多年生草本或略成半灌木状,植株有浓郁香气 。主根明显,略粗长,直径达1.5厘米,侧根多 。茎单生或少数,高80-150(-250)厘米 。叶厚纸质,上面被灰白色短柔毛,并有白色腺点与小凹点 。头状花序椭圆形,直径2.5-3(-3.5)毫米,无梗或近无梗 。瘦果长卵形或长圆形 。花果期7-10月 。
2、艾叶分布在蒙古、朝鲜、俄罗斯(远东地区)和中国 。分布广泛,中国除了极其干旱和高寒地区外,几乎遍布中国 。日本有栽培 。从低海拔到中海拔地区出生的荒地、道路旁的河边和山坡等,也可以在森林草原和草原地区见到,局部地区是植物群落的优势种类 。
3、全草入药,有温经、去湿、散寒、止血、消炎、平喘、止咳、安胎、抗过敏等作用 。艾叶晒干捣碎得艾绒,制艾条供艾灸用,又可作印泥的原料 。此外全草作杀虫的农药或薰烟作房间消毒、杀虫药 。嫩芽及幼苗作菜蔬 。艾晒干粉碎成艾蒿粉,是畜禽优质饲料添加剂 。还可以做天然植物染料使用 。
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