剥了壳的虾怎么炒好吃剥了壳的虾仁怎么做好吃 _生活百科

剥了壳的虾可以做清炒虾仁、龙井虾仁、滑蛋虾仁、腰果虾仁、冬瓜炒虾仁等，以清炒虾仁为例，共有5个步骤，以下是清炒虾仁的详细操作：
【剥了壳的虾怎么炒好吃剥了壳的虾仁怎么做好吃】操作/步骤
1
虾仁加调料腌制
虾仁加盐、料酒、食用油，腌制30分钟。
2
清水煮沸，将食材焯水
清水煮沸，胡萝卜和黄瓜焯水30秒，虾仁焯水30秒。
3
倒油，放姜丝爆香
倒入食用油，放入姜丝，大火爆香。
4
倒入食材加调料翻炒
倒入食材，加盐、料酒，翻炒均匀。
5
放入葱末，翻炒出锅
放入葱末，翻炒出锅即可。
END
总结：以上就是关于剥了壳的虾怎么炒好吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助。