煮小米稀饭煮多久( 三 ) _小米

小米不仅营养全面丰富，还有养胃的功效。中医认为小米味甘、咸、性凉，入肾、脾、胃经，《本草纲目》就有小米“治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃”的记载。因而对于体弱多病，气血不足，脾胃虚弱的老人十分有益
###其它资料参考###1、熬小米粥的时间一定要够，至少也要半个小时以上。
2、选择新鲜的小米，不能是陈米，味道会差很多。
3、刚下米是要随时搅一下锅，防止糊底，一旦糊了底，这一锅粥可就不能要喽，文火熬时尽量少揭锅盖。
4、锅中放足量水，不可中途加水，烧开。
5、待熬至半个小时以上，加入一点点食用碱，增加粘稠度，也更容易熬熟，不过加食用碱的小米粥，其口味会受到影响。
6、待米成花状时，更可口。
7、好吃又简单的小米粥就做好啦!