柿子富含果胶，它是一种水溶性的膳食纤维，有良好的润肠通便作用 ， 对于缓解便秘，保持肠道正常菌群生长等有很好的作用 。
3.预防甲状腺肿大
平时人们多吃一些柿子，可吸收丰富的微量元素点 ， 而这种物质对人类甲状腺有十分积极的作用 ，
能维持人体甲状腺功能稳定，而人们经常出现的甲状腺肿大就是因为缺点而引发的一种疾病，所以平时多吃柿子可预防甲状腺肿大发生 。
4.止血凉血
对于咽干、口舌生疮等病症的人群来说，可适当食用一些柿子 ， 可起到很好的降逆止血的作用 。
同时，还可用于治疗咳血、便血、出血、吐血等症状 。
此外 ， 柿子还能够润肺化痰，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰的人群，可适当食用柿子来润肺化痰 。
5.润肺化痰，生津止渴
柿子有助于降低血压，软化血管，增加冠状动脉流量，并且能活血消炎，改善心血管功能 。
6.补充营养
平时人们多吃柿子还能为身体补充丰富营养，因为柿子是一种营养价值极高的美味水果，
它既含有糖类又含有丰富的植物蛋白和磷脂 ， 也含有丰富的胡萝卜素和粗纤维以及微量元素钙和维生素c等多种对人体有益的营养，
这些营养能尽快被人体吸收，并能满足人体正常代谢的需要 。
7.解酒醒酒
柿子能够促进血液中因为喝酒产生的酒精进行快速的氧化 ， 并且帮助身体将体内的酒精挥发排出体外 。
吃柿子不仅能够帮助快速戒酒，也能帮助减少酒精给身体造成的伤害 。
###其它资料参考###虾吃完大概四到五个小时才可以吃柿子，海鲜与葡萄、石榴、山楂、柿子等同吃，至少应间隔4小时 。
【柿子和虾要间隔多久】柿子相克食物：1.柿子与海带 。海带和鞣酸量多的柿子一起食用，海带中的钙离子可与柿子等水果中的鞣酸结合，生成不溶性的结合物 ， 影响某些营养成分的消化吸收，导致胃肠道不适 ， 所以海带不宜与柿子等水果一起食用 。2.柿子与白薯 。吃了白薯，人的胃里会产生大量盐酸 ， 如果再吃上些柿子，柿子在胃酸作用下产生沉淀 。沉淀物积结在一起，会形成不溶于水的结块，既难以消化，又不易排出 ， 人就容易得胃柿石，严重者需要去医院开刀治疗 。3.柿子与酒 。酒味甘辛微苦，性大热有毒，而柿子性寒，二者不宜同食，况且人们往往在饮酒时，大多用肉类等菜肴下酒，蛋白质食物更与柿子相克 ， 生化反应后形成凝块，既难以消化，又不易排出，久之会成病 。4.柿子与酸菜 。吃过柿子后，请不要多饮酸性菜汤或饮过多的水 ， 否则就有可能发生胃石症 。5.柿子与螃蟹 。螃蟹中含有蛋白质较多，吃螃蟹时吃柿子 ， 蛋白质与柿子中的鞣酸相遇，可在人胃中发生凝固，变成不易消化吸收的团块，出现腹痛、呕吐、或腹泻等症状 。
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