流程3
4.给苞米插支小棒棒哒，刷鸡蛋液 。
5.在香炸粉里滚翻 ， 由于奶油芝士较为重，一直没裹上，气得我立即用把手他们拍上去，（感觉立即削一大片奶油芝士贴好再裹香炸粉会较为赞）
6.电烤箱200度20分钟，自身观查嗯 ， 公布后再狂撒梅粉～[1]
作法三
食物提前准备
主要材料：苞米200g
辅材：油适当，玉米粉适当，生鸡蛋1个
制做流程
1.苞米清洗控干水苞米上乘撒上一层玉米粉
2.让木薯淀粉裹匀每粒苞米
3.增加一些鸡蛋液翻拌
4.使每一个玉米都醮上鸡蛋液
5.在上面再撒上一层玉米粉,翻拌
锅内倒多一些油,水温在五层热时,下苞米炸至外酥内熟时捞出，摆盘,吃的情况下上边能够 撒些白砂糖.[2]
###其它资料参考###烤玉米的用料
水果玉米2根椒盐适量
蒜茸辣酱适量黄豆酱适量
黄油适量
烤玉米的做法
步骤1
水果玉米2根，剥去外皮和玉米须 。取紧贴玉米的外皮三五片洗净，嫩玉米须洗净，同玉米一起煮开，再煮8—10分钟捞出 。
步骤2
准备黄油一小块，蒜茸辣酱适量、黄豆酱适量 。煮好的玉米擦除表面多余水分，放在裹有锡纸的烤盘上 。
步骤3
将黄油隔水溶化 ， 用刷子均匀的刷在玉米表面 。
步骤4
并撒适量椒盐，烤箱预热220先烤15分钟 。
步骤5
取出后，再刷适量黄豆酱、蒜茸辣酱、撒少许椒盐继续烤15分钟左右 。（根据烤箱情况自动调整时间）烤制时注意翻转，均匀受热 。
###其它资料参考###油炸玉米粒
主料：
玉米粒300克
配料：
熟咸鸭蛋黄3个 ， 玉米淀粉100克 ， 色拉油1000克(实耗80克左右)，精盐少许 。
做法：
1、玉米粒洗净，待用
2、将玉米淀粉放入盆中，再放入玉米粒，搅拌和匀待用 。注意 ， 没加水哦 。熟咸鸭蛋黄用调羹压碎至碎末状待用 。
3、炒锅置旺火上，放入色拉油 ， 待油七成热时，放入玉米粒油炸 。约两分钟后，将玉米粒捞出，控油，盛盘 。再将炒锅洗净，放入色拉油30克，然后下咸蛋黄、玉米粒，翻炒和匀 。一分钟后 ， 感觉玉米颗粒逐渐收干时，放适量精盐 ， 再翻炒一下 ， 起锅盛盘即可 。
注意：这时候油温不要过高，因为玉米是已经炸过一次的了，以防炸得过干，玉米变老 。
玉米，又称“玉蜀黍”、“苞谷”、“玉茭”、“棒子”等，它味甘性平 ， 具有调中开胃、益肺宁心、清湿热、利肝胆、延缓衰老等功能 。中医学认为，玉米性平味甘，入肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆、健脾渗湿、调中开胃、益肺宁心、清湿热等功能 。而且玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸，这样的物质是人体必需的，而且还有丰富的维生素和矿物质，这些营养对于健康是有很大帮助的，同时还可以调节肠胃，对于清热祛湿也有很好的作用 ， 肠胃不好的人可以适当食用，具有开胃助消化的作用 。
###其它资料参考###材料：玉米2根、辣椒酱适量、辣椒粉和盐少许、油适量、孜然适量
做法：
1、玉米剁成小段后放在水中煮30－40分钟至全熟，拿出来一部分刷一层色拉油后撒适量盐、辣椒粉和孜然，一部分刷辣椒酱 。我用的李锦记的桂林辣椒酱，很适合烧烤 。
2、把处理理好的玉米放进200度预热的烤箱中烤10－15分钟即可 。
提示：
外面卖的烤玉米一般用生的直接来烤 ， 烤出来的玉米比较硬，所以我们把玉米煮熟后再烤，玉米就不会非常硬了 。
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