怎么把玉米烤脆( 三 )


###其它资料参考###主料:玉米两根
调料:甜面酱1勺、蚝油1勺、橄榄油适量、孜然适量、白芝麻1勺
做法步骤:
1、玉米简单的去掉玉米须 , 放锅里煮15分钟
2、煮好的玉米捞出备用
3、蚝油、甜面酱、孜然、加橄榄油
4、调成酱汁
5、均匀的刷在玉米上
6、刷好之后静置五分钟
7、烤箱200度上下火预热
8、放入烤盘,200度烤15分钟即可

###其它资料参考###1.直接用鲜玉米放在炭火上,火旺则不停旋转,小火则约每两分钟一个旋转周期,直到有50%的玉米粒微微变黑即可享用
2.将玉米煮到7成熟(开水中煮15分钟左右)再在炭火上烤 , 非常鲜嫩
炭火一定要是木炭,不能用煤炭哦
在我们农村 , 一些小孩去河边游玩的时候,经常在庄家地里烤玉米 , 很简单的烤法,但是很好吃 , 方法就是直接在地里挖个坑 , 不要太深 , 然后把拜下的玉米棒子放入坑内 , 用土淹没?。谘兔坏目由媳哂檬髦芷鸹鸬闳?,用不了多长时间,地温就上去了,等游玩回来,挖开坑里面的玉米也就熟了,很好吃,我们小时候也这样烤过 。

相关经验推荐