意大利螺旋面煮多久( 二 )


意大利面要煮多久
意大利面的形状也有很多,有常见的螺旋圆形、蝴蝶形等,不同形状或不同原材料的意大利煮的时间也不一样,建议不要煮小于8分钟 , 具体时间可以根据个人喜欢的口感进行调整 。
煮意大利面的小技巧,建议在煮意大利面时将水烧开煮沸后放入一些盐,之后再放入意大利面,这样可以有效防止意大利面粘连在一起 。
###其它资料参考###一、用料
螺旋面适量、大蒜一个、洋葱半个、香肠一个、土豆半个、红彩椒两圈、牛奶/椰浆5勺、咖喱两块、色拉油适量。
二、意大利浓香螺旋面的做法
1、将适量螺旋面放入水中中火煮11分钟左右
2、放入冷水中凉凉
3、在等面讲的过程中,我们可以将蒜拍碎(不喜欢的可以不放,我自己是喜欢吃蒜才放的.....) , 将土豆,洋葱,香肠,红彩椒 , 切小丁 。
4、将螺旋面放入色拉油拌匀
5、放入色拉油....之后放入洋葱,蒜爆香
6、加入彩椒翻炒30秒左右
7、土豆丁入锅加水 , 水刚刚淹过各种丁即可.....煮到土豆变软...
8、放入椰浆或者牛奶,还有咖喱 , 快速翻炒变稠之后放入螺旋面翻炒出锅即可...
拓展资料
意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点 。意大利面条有很多种类 , 每种都有自己的名称,长短有差,其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉 。
关于意大利面条的起源,有说是源自古罗马,也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法 。作为意大利面的法定原料,杜兰小麦是最硬质的小麦品种,具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点 , 其制成的意大利面通体呈黄色 , 耐煮、口感好 。

意大利螺旋面煮多久

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