5、放入川贝粉,我的量是,半个梨刚好1.5克 。
6、盖盖隔水炖1小时左右 。
7、稍凉后,趁热服用 。
###其它资料参考###水开后需要炖40分钟 。炖雪蛤具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:雪蛤 2克、牛奶 150毫升、冰糖 适量、开水 适量、姜 2片 。
1、雪蛤和姜放一起泡发一天 。
2、泡好后将雪蛤放入炖盅内,如下图所示 。
3、加入适量的开水,如下图所示 。
4、放入冰糖 , 如下图所示 。
5、炖盅放入锅内,水开后小火炖30分钟 。
6、倒入准备好的牛奶,再炖10分钟 。
7、时间到后取出,这样炖雪蛤就已经完成了 。
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