正山小种茶怎么样( 三 )


长期饮用正山小种红茶的好处
1、利尿功效
在红茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下 , 增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加 。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿 。
2、消炎杀菌功效
红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌 。所以细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚 。
3、解毒功效
据实验证明,正山小种红茶中的茶多酚能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解 , 这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言,不啻是一项福音 。
4、提神消疲功效
经由医学实验发现,红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强它也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏 , 从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果 。
5、生津清热功效
夏天饮红茶能止渴消暑,是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应,且剌激唾液分泌 , 导致口腔觉得滋润,并且产生清凉感同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡 。
6、抗氧化、延缓衰老功效
研究结果表明,绿茶和红茶中的抗氧化剂可以彻底破坏癌细胞中化学物质的传播路径 。波士顿贝斯以色列女执事医疗中心血管流行病学主任墨里?密特尔曼医生说:“红茶与绿茶的功效大致相当,但是正山小种的抗氧化剂比绿茶复杂得多,尤其是对心脏更是有益” 。美国杂志报道,红茶抗衰老效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等 。
7、养胃护胃功效
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服,这是因为茶叶中所含的重要物质--茶多酚具有收敛性,对胃有一定的刺激作用,在空腹的情况下刺激性更强 。而红茶就不一样了 。它是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了 。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃 。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果 。
###其它资料参考###山地赛属于高档茶 。正山小种属于高档茶,分为特级、一级、二级、三级四个等级 。其中特级正山种采用最优质的生茶,按照传统的制作方法,极大地保留了正山种的纯正口感 。一级正山小种茶叶形状较大 , 梗多一点,二级正山小种茶叶呈条状、片状,三级茶叶较粗糙 。茶叶的耐泡程度随着品级的降低而降低 。香气也是 。比赛也分无烟赛和无烟赛,两者各有风味 。无烟人种外表呈深褐色,茶汤的味道在桂圆的甜味中更加突出 。正山烟种外观较深,口感有独特的松烟风味 。
###其它资料参考### 关于正山小种的功效与作用
关于正山小种的功效与作用,说到正山小种 , 相信大家都不陌生吧!而正山小种是中国的名茶之一,茶香浓郁,口感甘醇 。下面是关于正山小种的功效与作用,希望对大家有帮助!
关于正山小种的功效与作用 11、利尿消肿
正山小种是一种精品茶叶,这种茶叶中含有大量的咖啡碱和芳香类物质,人体吸收这些物质以后可以促进身体内血液循环也能增加肾脏的血流量,并能增强肾小球的过滤率,对提高肾功能有很大好处,它不单能增加尿液数量,而且能加快尿液排出,对小便不利和身体浮肿都有一定调理作用 。

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