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蛋糕冰淇淋怎么做视频( 三 )

生活百科蛋糕


3: 蛋糕完成后从烤箱中取出 ， 拿模子扣出圆形 。P.S.猫猫撇步:拿小把的刀子沿着模具"边缘"慢慢切出蛋糕的形状 。因为蛋糕比一般饼干厚多了所以直接用模型很难把美丽的形状"盖"出来！如果家中没有小圆模型，可以直接把蛋糕切成方形或其他各人喜爱的形状 。
4: 迷你小蛋糕的形状出来后在室温中放凉 。把冷却后的小蛋糕对切一半，中间填上喜欢的冰淇淋口味！洗干净的莓果，切记要擦干 。不然溼答答的与冰淇淋在一起就"糊了"美味！其实这个步骤想吃甚么就放甚么吧！样奇异果切片 ， 水蜜桃切丁都很搭配 。指是刚刚入秋猫猫家这回主打醋栗跟蓝莓 。
5: 最后洒上糖霜做少许甜点收尾的小装饰，锵锵～！迷你蛋糕夹冰淇淋，莓果出炉喽，新鲜吃最好！这样所有的营养不会在高热下流失掉了
###其它资料参考### 冰激凌蛋糕的做法
冰激凌蛋糕是对于很多甜品的喜欢者来说，是非常不可多得的一种甜品，主要是冰激凌和蛋糕进行相互搭配的一种色香味俱全的美食，冰欺凌是夏季的清凉解暑的圣品，他是嗯嗯，有很多口味可以提供选择，所以冰激凌的口味加上蛋糕的口味都可以进行很好的`搭配，很多商店里的有出售这种冰激凌蛋糕，但是很多的朋友更加喜欢自己进行制作 。下面就跟随我一起来看看吧!
冰激凌蛋糕怎么制作，下面我们就来简单介绍一下怎么进行制作冰激凌蛋糕，新鲜营养 。养颜滋补 ， 多吃也不会腻，符合现代的消费人的水平，如果在家里面也可以现做现吃保存起来也比较方便 。
材料：
新鲜草莓5-6颗 ， 冰淇淋一盒 ， 小蛋糕一块，巧克力一块 。
开工～
1 。把草莓对半切好 。蛋糕切成块铺在最下层 。注意蛋糕不要太厚哦，1厘米高左右就可以了。
2 。融化巧克力 。巧克力用一整块，切的碎碎的，这样比较容易化开 。
3 。把盛有巧克力的碗放在装水的锅里，然后一起放在灶上开火，用小火 。水温到40度左右的时候，巧克力开始融化，要不停搅拌哦 。(注意温度不要太高 。)
4 。把草莓铺在蛋糕上
5.把冰淇淋铺在草莓上面 。我用的这个冰淇淋是蓝莓夹心的 。
6. 淋上化好了的巧克力 。
这个时候，如果还有蛋糕，可先铺一层蛋糕，然后再淋上巧克力 。因为热
巧克力浇下来，冰淇淋会化的哦 。可惜今天买的蛋糕还要留一点做下面的圣代，我就直接浇巧克力啦～
7 。如果巧克力多的话，可以把整个包满，这样表面就很平滑了 。。现在把冰淇淋蛋糕放到冰箱冻1-2个小时，让上面的巧克力的外壳完全变硬 。
【蛋糕冰淇淋怎么做视频】 冰激凌蛋糕的就是以上的制作方法，需要的材料也是非常简单，大家可以根据自己的口味进行选择，然后可以选择草莓味儿，或者是蓝莓吧啊芒果味儿都可以，一些水果作为冰激凌蛋糕的搭配，冰激凌蛋糕冰冻着时间长一些在冰箱里冰冻的时间要长一些，否则冰激凌成色是不会很好，可以选择自己喜欢吃的口味进行搭配不同的果酱 。

###其它资料参考###自制冰激凌
原料：250ML雀巢淡奶油一包，牛奶200ML多点，草莓一盒，玉米粉2小茶勺，糖20小茶勺，葡萄干如干
步骤：
牛奶煮点葡萄干，再晾凉，等葡萄干涨开了捞出来
牛奶里加两小勺玉米淀粉，微微加热，搅匀至微稠，晾凉
雀巢淡奶油加糖，搅拌机打发 。
新鲜欲滴的草莓打成浆状倒入打好的奶油用搅拌机搅拌一会
牛奶糊、葡萄干统统放进奶油糊中，用手动打蛋器搅一下

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