8、烤盘铺锡纸，将所有的虾处理好 。
9、准备好马苏里拉奶酪丝和黄油 。葱、姜、蒜末备齐 。
10、锅小火预热放入黄油待黄油融化 。
11、放入葱姜蒜末煸炒出香味关火备用 。
12、蒸鱼豉油放入清水稀释 。
13、放入煸炒好的葱姜蒜末 。
14、烤箱提前预热180度10分钟 。用小勺将料汁放入每一个虾背中 。
15、180度烤10分钟 。
16、将虾取出均匀撒上马苏里拉奶酪丝 ， 180度再烤5分钟 。
17、取出装盘享用 。
###其它资料参考###1、烧烤虾怎么做好吃 。
2、成品干烤虾怎么做好吃 。
3、怎样做烤虾好吃又简单 。
4、烤大虾怎么做 。
1.准备食材：基围虾、生抽、蚝油、迷迭香、料酒、食盐、海鲜调料 。
2.把竹签放入清水中浸泡 。
3.从虾背的第二节处用牙签挑去虾线，然后放入碗中 。
4.倒入料酒、生抽以及一丢丢食盐，然后放入蚝油和迷迭香 ， 第三在倒入海鲜调料 。
5.调料建议选择专用的海鲜调料，这样腌制出来的大虾会鲜嫩无比 。
6.搅拌均匀，盖上一张保鲜膜，腌制两个小时 。
7.腌制好的大虾用竹签从尾部穿上去，尽量穿成一条直线，这样烤出来的大虾外形会更好看 。
8.放入提前预热好的烤箱，200度烤十分钟 。
9.取出来就可以开吃了 。
###其它资料参考###做法一 ， 蒜香烤虾（烤箱菜）
材料
虾，大蒜，蚝油，生抽
做法
1、将虾洗净，背后开口（不要破坏头跟尾）
2、将蒜制成蒜蓉（一斤虾约用一头蒜）
3、将蒜蓉中加入一勺蚝油、一勺橄榄油、生抽一勺、五香粉适量；拌匀待用
4、虾摆入烤盘（烤盘底刷油），将拌好的蒜蓉放入虾背
5、烤箱预热，在虾表面刷油，开烤 。约180度上下火烘烤，十分钟左右即可
水煮虾吃腻了，换个口味，海鲜与蒜天生就是绝配
做法二，义式香料烤虾
材料
"虾子 15只","蒜头 5颗","(调味料)义式香料 适量","(调味料)现磨黑胡椒粒 适量","(调味料)盐 少许"
做法
1: 准备好食材,将虾子剪须及去头部尖刺端,剪开虾背.蒜头切末
2: 准备烤盘,放上处理好的虾子,再放上蒜末
3: 再洒上义大利香料及现磨里胡椒粒和盐
4: 用汤匙或筷子,将虾子翻拌
5: 烤箱以200度预热约6~7分,放入虾子烤,一面烤约5~6分钟,再夹出翻面烤
6: 完成
做法三，烤箱版胡椒虾
材料
虾 35尾（?。?黑胡椒粉 1大匙（粗粒）,白胡椒粉 3大匙,盐 2小匙
做法
喜欢胡椒味重者，可多加一些胡椒粉；表面烤得干一些味道会更香
〈1〉虾洗净剪除须脚后沥干水份 。
〈2〉胡椒与盐混合拌匀 ， 将虾均匀沾满调味料 。
〈3〉将虾排放在烤盘上，放入已预热的烤箱中(160~170度)，两面各烤约3分钟即可 。
做法四，烤明虾
材料
带壳带头明虾 20只,黑胡椒 适量,盐巴 适量,洋葱一颗,蒜瓣 6瓣,起司丝 适量,起司片 5片,鲜奶油200g
做法
把锡箔纸两张上下铺好（防止破掉），然后铺上洗干净的明虾 。
在明虾上面洒上黑胡椒适量、盐适量 ， 然后铺上洋葱丝及蒜末 。
制作起司鲜奶：把鲜奶油200g和起司片5片放入锅子里加热，以小火轻轻搅拌至起司片完全融化为止 。
等到起司鲜奶略略降温 ， 淋上明虾 ， 最后再撒上大把大把的起司丝 。
最后把锡箔纸四边包起来（有点像烤土窑鸡一样裹起来） ， 放进烤箱烤20分钟即可 。
###其它资料参考###180度40分钟 。
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