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什么熟普洱好( 二 )

生活百科普洱茶


蔓延开来
享受心流时光
今天就来和大家聊聊这款小众性价比高的普洱生茶——悠然
小众山场三岔河
原料来自于凤庆县当地所说的土名字“三岔河”这个地方，生长于海拔1840米的山梁之上，高山云雾，全年降雨量相对较少 。
采用三岔河春茶混采原料 ， 内含物质丰富，果胶、果糖含量较高 。当地农作物以红薯和玉米为主，常年日照充足 。此处产的新茶弥漫着特殊的香气——野生菌的味道 。
花果香浓郁入口即甜
干茶：条索肥硕，芽头显豪，身骨大小适中，一开箱，自然香气扑鼻而来，像极了野生菌的味道 。
新茶在沸水下，空气中花香浓郁 ， 热杯香以花香较显，冷杯则蜜甜感更优；以饱满的香甜感打开，回甘快，入口即甜 。
茶汤入口后，喉咙通透 ， 回甘明显 ， 一份宁静随着茶香沁入心中，蔓延开来，享受心流时光 。
新茶值得一品收藏价更高
悠然属春茶混采，口感的层次与香的层次每一泡都会有不同变化；采用传统的普洱茶制茶工艺，耐泡度好 ， 叶底鲜活有弹性，是长期收藏普洱茶友们的首选 。
常规冲泡参考
茶器：盖碗（150ml）
投茶量:5g左右
冲泡水：以纯净水、矿泉水、山泉水为佳
醒茶时让茶叶翻滚最佳
水温：一般100℃沸水为佳
冲泡：延边定点注水 ， 高冲，待其舒展，内质释放
出汤时间：前5泡大约在5秒之内出汤最佳
5泡-8泡出汤时间控制在7S-10S为最佳
8泡之后适当延长出汤时间
品饮方法
1、用盖碗冲泡，通过公道杯直接分到品茗杯中，趁热品饮；
2、在办公室可以用茶水分离杯进行品饮，普洱茶品饮宜茶水分离；用茶水分离杯泡普洱生茶要点：
1）用100℃沸水为佳 ， 水温不宜低；
2）投茶量 ， 控制在5克左右，可根据个人杯子的容量和口感习惯来酌情调整投茶量 。
茶水分离时间前5次茶与水接触时间控制在5S左右,后面几次茶水接触时间可逐渐延长；
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态

###其它资料参考###随着普洱茶行业发展的日益完善与透明，消费者饮茶需求多样化催生出了形形色色的产业链或产品差异，品牌之间的竞争也变得越来越激烈 。然而 ， 总有一些普洱茶品牌能够从千军万马中脱颖而出，成为消费者口口相传的良茶品牌 。那么，口碑最好的十大普洱茶品牌是哪几个呢？
大益
大益集团有一个光辉的普洱茶文化历史形象——勐海茶厂，其成熟稳定的制茶工艺尤其是熟茶发酵技术，让大益的名气在民间如雷贯耳 ， 成为大家开始品饮普洱茶的启蒙品牌之一 。另一方面，大益的魔性在于既有满足普通大众品饮需求的7572等价格低廉的熟茶产品和7542等价格低廉的生茶产品，也有让上层社会热衷投资炒作的各大热门茶品，喝茶的喝得高兴，炒茶的也炒得尽兴 ， 各自为盟，互不影响，泾渭分明，故也皆大欢喜 。
下关
云南下关沱茶集团 ， 前身为创建于1941年的云南省下关茶厂，从现在的名字也能看出来是一个做沱茶历史悠久的普洱茶品牌，旧时俗话“生喝下关，熟饮勐海”里的“下关”就是指下关沱 。下关茶的另一特色是烟味，在不少传统的老茶人眼里看来，有烟味的下关茶才是正宗的云南普洱茶，这是旧时情怀的一种沿袭 ， 当然 ， 下关也根据现代品饮喜好的改变 ， 生产无烟味的生茶产品 。另外，价格便宜依然成为下关茶风靡天下的不可忽略因素 。

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