普洱茶的饮用功效1、养胃护胃：
适宜浓度的普洱茶粘稠、甘滑、醇厚，进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生保护层 ， 长期饮用的话可起到养胃、护胃作用 。
2、消炎杀菌：
医药研究实验证明，云南普洱茶可以抑菌，一日服十次浓茶汁，可以治疗细菌性痢疾，这是由于云南大叶种茶内含丰富的茶多酚 。
3、防癌抗癌：
梁明达和胡美英教授使用细胞培养及电子显微镜方法对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究，发现普洱茶杀癌细胞的作用最为强烈 ， 饮普洱茶能防癌 。
4、减缓衰老：
具有抗衰老的'作用的是茶叶中儿茶素类化含物，普洱茶所含儿茶素，总量高于其他茶树品种，因此抗衰老作用比其他茶类都好 。同时 ， 普洱茶在加工过程中，大分子多糖类物质转化成了可溶性单糖和寡糖，维生素C也成倍增加，这些物质都可以提高人体免疫系统的功能 ， 从而起到了养生健体、延年益寿的功效 。
5、降脂减肥：
中国昆明医学院对云南普洱沱茶治疗高脂血病作了55例临床试验，并与降脂效果较好的药物安妥明治疗的31例对比，普洱茶的疗效高于安妥明，长期饮用普洱茶能使胆固醇及甘油脂减少，所以长期饮用可以治疗肥胖症 。
6、抗动脉硬化：
饮用普洱茶有时能引起人的血管舒张、血压下降、心率减慢和脑部血流量减少等生理效应 ， 对高血压和脑动脉硬化患者有良好治疗作用，老人偶尔喝上一壶还能延年益寿 。
7、健牙护齿：
普洱茶中含有许多生理活性成分，具有杀菌消毒的作用，湖南医科大学曹进教授用普洱健齿茶进行抑制变形球菌附着能力试验，发现普洱健齿茶具有抗菌斑形成的作用，多喝的话还可以防止蛀牙 。
###其它资料参考###普洱茶属于黑茶 。
普洱茶是一种特种茶类，因产自云南省普洱市而得名，必须满足五个基本条件才能成为普洱茶：产地须是云南境内的一定区域、树种须是云南大叶种、原料须是晒青毛茶，并且须经过一定程度的发酵，水浸出物含量不低于38% 。
普洱茶的特点
普洱茶除各种级别的散茶外，有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等 。
普洱茶存储陈化的本质，是普洱茶不断发生物理变化和化学反应，由此带来的内含物质物理性质和化学成分变化的一系列过程 。变化的规律是有条件的，也就是说，越陈越香一定是有条件的 。
通过存储陈化 ， 使茶叶内含化学成分进行酶促自动氧化，发生氧化、降解和转化 ， 引起褐色物质形成和香味改变的过程 。随着放置时间的增加，茶汤“亮度”增加 ， 香气逐渐纯正、陈香显现、滋味渐趋醇滑、苦涩味逐渐淡化消失，茶品观赏性增强、品韵爽口逸人 。
###其它资料参考###是的 。
黑茶，是中国六大茶类之一，是中国特有的一大茶类 ， 属于后发酵茶，黑茶在中国的云南、湖南、广西、四川、湖北等地有加工生产 。黑茶类产品普遍能够长期保存 ， 而且有越陈越香的品质 。制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序 。黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶）、四川黑茶（边茶）、藏茶、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶、湖北老黑茶及陕西黑茶（茯茶）（俗称黑五类） 。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶 。外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底褐红 。有生茶和熟茶之分，生茶自然发酵 ， 熟茶人工催熟 。普洱茶的产地因在清朝时属云南省普洱府（今普洱市，2007年前为思茅市） ， 所以以此泛称之 。
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