以上内容参考：百度百科-黑茶
###其它资料参考###黑茶具有以下共同特征：
①原料：多由粗老的梗叶制成 。
②颜色：干茶呈黑褐色 。
③香气：具有纯正的陈香，有的有枣香、樟香、糯香等 。
④汤色：不同的黑茶呈橙黄色、枣红色等茶水色，汤色红浓 。
⑤滋味：醇厚、陈香、回甘好 。
###其它资料参考###都多有些茶放的时间越久它泡出来的就会越香，那么黑茶也是越陈越好吗？黑茶要是放了10年还可以在喝吗？
黑茶放10年还能喝吗
黑茶有活性酶存在，所以黑茶是可以进行长时间的保存的 ， 只要在保存的时候注意遮光，防潮，防异味，而且黑茶是越陈越香的，黑茶的后发酵是在长期保存的过程继续发酵 。
黑茶放的越久越好吗
越陈越香是黑茶的特色，也是它与其他茶类的区别 。但并不是所有的黑茶都是越久越好的，只有底子好的黑茶 ， 在合适的储存条件下，品质才会朝好的方向转化 。而劣质的黑茶就算放得再久，它的品质也很难有较大的提升 ， 甚至还有可能下降 。
黑茶放几年最好
第一个品饮期：2-3个月 。
刚刚压制好的安化黑茶 ， 2-3个月后，这个时候的堆味重 ， 茶性燥热，高温蒸压以后的水温还在，但是这个时间段内品饮的话，那么也是有着属于安化黑茶的甘甜、香醇的；这个时候品饮主要是为了试茶 ， 看看这款茶叶适不适合后期存放 。
第二个品饮期：3年 。
存放了1-3年的黑茶，仓味比较明显，汤色方面也比较浑浊一些 ， 这个时候也是黑茶的品饮期；正常发酵工艺的安化黑茶，如果仓味不明显，汤色比较透的情况下 ， 那么代表这款茶叶出厂之前就已经经过一定时间的陈化了 。
存放了3年的安化黑茶，很多人都认为它的性质是比较燥热的，但其实不是的 。存放了这个阶段的安化黑茶，大家可以每天当水饮用是不会出现上火的现象发生的；3年时间后，安化黑茶里面的堆味褪去得差不多了，内质也慢慢趋向于温度状态，香甜醇滑会慢慢的显现出来的；这个阶段的安化黑茶，可以细细品味，可以感受到时光下带来的缓慢变化，很清香、甜润、细腻、甘香；茶性方面也慢慢的开水由燥热转变为温润，所以是很适合体质偏寒的人群饮用的 。
第三个品饮期：10年 。
10年之后是黑茶最适合品饮的时期 ， 茶进入稳定而缓慢的转化期，不同的地区由于气候温湿度的不同，转化速度不一致，会有一定出入 。对于黑茶，比较强调干仓存储、汤感纯净无杂味，收藏价值更高！10年的黑茶茶性温和，滋味醇厚甘甜 ， 香气纯正，饱满丰润，药用价值高，老少皆宜 。
黑茶每次放多少克
泡黑茶一般每杯放茶量5—10克，如用茶壶冲泡，则按茶壶容量大小适当掌握比例，投入量为茶壶容积的一半，或更多 。先用热水冲洗茶叶，除去茶的尘垢和冷气，这样，烹出的茶水味道甘美 。
泡黑茶每次所用的茶叶量一定要有所讲究，每次茶叶用量多少，主要根据茶叶种类、茶具大小而定 。
###其它资料参考###在黑茶的存放时间上 ， 国家标准规定：湖南安化黑茶在清洁、防潮、无异味条件下可以长期保存 。不过，这个长期依旧有着其期限所在，一般认为砖茶存放10至15年，千两茶10至15年，散茶5至10年，其经济、品饮价值较高，高档原料制作的精品茶存放1至2年即有较好的口感 。
黑茶保存方法
黑茶保存需要通风、干燥、无异味的条件下，如果茶叶因放置不当受潮了，可采取以下方法进行处理，但出现了黑霉、绿霉、灰霉就绝对不要饮用了，说明茶已经发生霉变了 。
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