4.锅内倒入食用油，烧至七成热，放入糕坯，炸呈金黄色，捞出，即可食用 。喜好特甜的，可在上面在撒些白糖
###其它资料参考###用料
糯米粉 1000克
红薯 500克
白糖 450克
水 适量
闽南小吃炸枣的做法
红薯蒸熟闽南小吃炸枣的做法 步骤1
捣成泥闽南小吃炸枣的做法 步骤2
糯米粉加白糖闽南小吃炸枣的做法 步骤3
加入红薯泥和面 ， 慢慢加水和成面团，一定慢慢加水，不然糖和红薯泥有水份不能太湿闽南小吃炸枣的做法 步骤4
搓成长条状，油下锅加热油温不要太高 ， 以免下锅就变黑里面没熟闽南小吃炸枣的做法 步骤5
第一锅就是油温太高了，结果外面黑了里面还没熟 ， 浪费了好几个闽南小吃炸枣的做法 步骤6
这锅刚刚好，炸到金黄色全部飘起来就可以了闽南小吃炸枣的做法 步骤7
小贴士
用了两包糯米粉和面也才做出来40个左右，如果吃不完可以等凉了放速冻，要吃的时候拿出来解冻也一样软Q
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