一个主要原因是可以让肉吃起来更紧实！还有人问，到哪里弄荷叶去，去湖边采？，呵呵那可不文
明 ， 上次报纸上登了一张照片 ， 一个男的把荷叶采下来送给女友，不知道遭到了多少人骂?。褂?
人要对这两人人肉搜索 ， 所以这种违反公德的事情还是不要做啊，哈哈！如果你买不到 ，
我可以给你推荐一个地方，每个人都可以在那里买到，在哪里呢，我先卖个关子，别拍我砖啊，哈
哈！你先看我怎么做的哈！
食材
干荷叶一张 鸭子一只
肉料王调料（超市有卖）：八角 白芷 桂皮 花椒 砂仁 香片 高良姜 干姜 小茴
丁香 玉桂叶 橘皮 桂枝生姜 啤酒 老抽 白糖
方法/步骤
买来的新鲜荷叶放在阳光下暴晒 ， 便于保存 。准备好调料，如果你买不到 ， 就挑几种吧，最主要的八角桂皮小茴香吧 。鸭子的宰杀交给菜场卖菜的吧，拿回家再去除多余的毛，冲洗干净 。接下来用绳子把鸭子捆绑起来 。锅中放满水，加生姜片，把水烧开后放入鸭子焯水 。然后拿出 ， 把水倒掉 。
把焯过水的鸭子放在荷叶上 。这会再用绳子把鸭子捆绑起来 。
锅中放入水 ， 加肉料王调料 。放入捆绑好的鸭子 。
倒入一瓶啤酒 。再倒入老抽 。开始大火烧开改中火烧20分钟 。放入白糖 。为了让鸭子更入味可以在荷叶上多戳几个洞洞 。现在该用小火烧四十分钟 。看汤汁水已经收的差不多了 。
现在可以把鸭子松绑了哈 ， 颜色刚好?。?
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