经验啦

  1. 首页 > 生活百科 > >

白鸡冠什么茶( 五 )

生活百科白鸡


5 烘干
烘干机烘干要求90℃～100℃，室内空气应保持流通，卫生要干净，设置排气装置，利于散发湿气；焙笼烘干要求60℃～80℃，烘焙室应保持干净清洁，门窗能密闭，以利调整温度 。干茶色泽墨绿色带米黄，香气纯正清香，无异味 ， 手握之有刺手感，捏之即成粉末，折梗即断 。
6 小结
白鸡冠乌龙茶在云霄燕顶茶厂初制，有别于武夷山传统做青方法，它的摇青次数不宜太少，摇青时间不宜太长，总体要求鲜叶达“二红八绿” 。如果各种技术措施到位，制出白鸡冠毛茶色泽墨绿带米黄色，香气幽长 ， 滋味醇厚较甘爽，汤色橙黄明亮，叶底黄亮，红点泛现 。
###其它资料参考###提到武夷岩茶白鸡冠，首先感兴趣的是它的名字的由来 。很多初步接触白鸡冠茶的茶友们会问，今天手礼网小编就给大家详细介绍下武夷岩茶白鸡冠 。相传很久以前以为农夫带一只大公鸡去串亲戚，路上累了把公鸡放在树下休息时一条青蛇咬伤了大公鸡，当时公鸡的鸡血滴在了茶树上将茶树的叶子染成了殷红色 。农夫觉得公鸡活不成了便把它埋在这颗树下 。从那以后这颗茶树上长出来的茶不是呈现褐色，而是黄中现乳白色，据说喝了这个与众不同的茶还能治病 。于是当地的茶农便记得这种武夷岩茶白鸡冠了 。由于白鸡冠茶的成活率不高，所以它的数量也很少，再加上很难仿制出白鸡冠茶，因此便成为武夷岩茶四大名枞中最为名贵的一种了 。点击购买正袍囯茶之特级烟条大红袍武夷岩茶的种类有很多，其中以白鸡冠别具特色 。不仅是白鸡冠制作出的成品茶与武夷岩茶不同，当然它泡出来的茶在口感各方面也别具一格 。有的爱喝茶的茶友称白鸡冠为茶后，因为它香浓的茶香顿时让人有一种恬静优雅之感 。中医专家还认为，武夷岩茶白鸡冠能更好地提高肾脏的活动能力，减少有害物质在身体内的停留时间 。所以白鸡冠也是您馈赠佳友的最好选择，送健康比送什么都珍贵哦 。美容和保健是人们喝茶的初衷 ， 现代人都处于快节奏的生活模式中，对于爱喝茶的人饮用武夷岩茶白鸡冠不防是一个很好的保养妙招 。当你在繁忙的工作中抽出一点时间去慢慢体会茶的幽香，这便是生活中最为珍贵的享受了吧 。
###其它资料参考###四大名枞之一：大红袍
大红袍是武夷岩茶中品质*优者，产于福建的武夷山 。一向具有茶中**之美称，大红袍身披一件红色的袍子，其独特的三节色是武夷岩茶中*典型的特征 。
四大名枞之二：铁罗汉
铁罗汉是武夷岩茶中*早的一种名枞 。铁罗汉茶树也是生长在岩缝之中 。有红铁罗汉与绿铁罗汉之分 。其中红铁罗汉是乌龙铁罗汉茶中的** 。
四大名枞之三：白鸡冠
白鸡冠生长在慧苑岩下的外鬼洞 。该树叶色呈淡绿，嫩叶微黄浅绿，叶面开展，顶芽微弯，茸毫显露 ， 其形态很像鸡冠，这也是白鸡冠名称的由来 。
四大名枞之四：水金龟
水金龟属于半发酵的茶叶 。茶树主要产于半山崖上，从远处观看茶叶好像在闪烁着金光 。因此被称为水金龟 。
###其它资料参考###白鸡冠茶口感特点如下
在武夷山，如果有茶友邀你到茶庄“煮鸡汤喝” ， 你可别太惊奇，也别想着真的能喝上鲜美的鸡汤 。因为此鸡汤非彼鸡汤，实乃武夷四大名丛之一的白鸡冠 。之所以有煮鸡汤一说，是因为这种茶的喝法与现今流行的盖碗冲泡不同，需要的是文火加煮，才能体现其真味 。白鸡冠作为武夷岩茶四大名丛（大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟）之一 ， 因产量稀少 ， 一直被蒙上一层“犹在深闺人未识”的神秘面纱 。白鸡冠原产于武夷山大王峰下止止庵道观白蛇洞，相传是宋代著名道教大师、武夷山止止庵道观住持白玉蟾发现并培育的茶种 。其树势不大，枝干坚实 ， 分枝颇多，生长旺盛 。叶色淡绿，幼叶薄绵如绸，树梢顶芽微黄且弯垂，茸毫显露似鸡冠，故得雅名 。其干茶有淡淡的玉米清甜味 ， 条索较紧结，一部分是黄绿色 ， 一部分嫩得呈砂绿 ， 可以见到红点 。香高 ， 回味极长 。

相关经验推荐


上一篇：记忆力衰退怎么办

下一篇：还回去了!琼阿梅尼推倒萨卡送点 凯恩主罚稳稳命中