2 小孩吃鲳鱼有什么好处补充营养鲳鱼中含有丰富的蛋白质，蛋白质含量比鸡蛋更丰富；还含有一定的脂肪，其中较多的是不饱和脂肪酸；鲳鱼中脂溶性维生素和矿物质含量都很丰富，因此宝宝食用可以补充营养 。
增强抵抗力鲳鱼中含有大量的蛋白质，小孩食用可以增强体液免疫的强度；同时脂溶性维生素A具有很好的增强上呼吸道粘膜抵抗力的作用，可以预防很多疾病，因此小孩食用可以增强抵抗力 。
促进大脑发育鲳鱼中含有大量的不饱和脂肪酸 ， 可以直接越过血脑屏障，具有促进大脑发育的作用，小孩食用可以健脑益智 。
保护眼睛鲳鱼中含有的大量的不饱和脂肪酸，是眼睛的组成成分，食用可以保护眼睛，同时还能抗击自由基 ， 预防视网膜黄斑 ， 小孩食用可以保护眼睛 。
强健体质鲳鱼中含有的较多的蛋白质和矿物质，食用可以增强孩子的肌肉组织，同时促进骨骼的发育，因此食用之后有强健体质的作用 。
3 小孩吃鲳鱼要注意什么1、鲳鱼中虽然鱼刺较少，但是还是有一些鱼刺的，因此给小孩食用的时候要注意鱼刺的问题，以免扎到小孩 。
2、小孩发烧的时候不要食用鲳鱼，鲳鱼中的蛋白质易过敏 ， 小孩发烧期间食用鲳鱼容易出现过敏的情况 。
3、小孩吃的鲳鱼不要用动物油脂烹饪，也不要和富含饱和脂肪酸的食物一起食用，因为鲳鱼中含有较多的不饱和脂肪酸，用饱和脂肪酸烹饪的话会降低不饱和脂肪酸的吸收率 ， 降低鲳鱼的营养价值 。
4、小孩子不要吃鲳鱼的鱼卵，鲳鱼鱼卵有一定的毒性，食用有可能会导致腹泻，不能食用 。
4 鲳鱼的宜忌人群1、鲳鱼性味平和，因此一般人群都可以食用 。但是鲳鱼的磷脂含量很高，因此有痛风的人群不能食用，会加重痛风的情况 。
2、对蛋白质过敏的人群不能食用鲳鱼，因为鲳鱼含有大量的蛋白质 ， 食用容易出现过敏的情况 。
3、鲳鱼中蛋白质和脂肪含量比较高，因此食用的时候要注意，消化能力不好 ， 或者是胆囊有问题的人群不能多吃 ， 容易加重身体负担 ， 但身体不利 。
###其它资料参考###鲳鱼怎么做好吃？当然是清蒸最简单美味了，豆豉咸香味浓 ， 不用过多的调味，最大程度上保留了鱼的营养，豆豉的香味又让整道菜别有一番滋味 。冬天我常做给孩子吃，又鲜又营养，好吃不上火，只要把鱼腌制好，放上锅蒸熟，然后淋热油即可成一道美味的菜肴 。下面一起来看看我分享详细的做法，按部就班就必能做出鲜美又嫩滑的清蒸鱼 。
【材料】：鲳鱼 适量，阳江豆豉 适量，姜葱 适量，蒸鱼豉油 2汤匙，盐 1茶匙，料酒 1汤匙，热油 1大勺
【做法】：1、把处理好的鲳鱼鱼头对半剁开，把鱼身切成厚片，然后冲洗干净，用厨房纸吸干水分，将葱白和生姜切碎，放在鱼头里 ， 淋入料酒，放入少许盐抓匀，腌制15分钟 。这一步是必须要的，如果没有的话蒸出来的鱼头是会有腥味的 。
2、找一个深点的盘子，因为蒸鱼头的时候会有很多水 ， 将腌制好的鱼块码放在盘子里 ， 鱼的下面我也会摆上几片姜，鱼头可以放在最下面 。
3、撒上拍烂的阳江豆豉，再铺上姜丝，准备蒸鱼；先把水烧开 ， 然后放入鱼盘，盖上盖子大火蒸10分钟左右 。蒸鱼时间的长短要根据你买的鱼大小适当调整 。可以用牙签插进鱼背最厚的地方，轻松穿过代表熟了 。
4、蒸好后将盘子里蒸出的汤汁倒掉，这点很重要，汤汁很腥，重新淋上蒸鱼酱油，撒上姜丝（喜欢辣一点的可以放些小米椒），然后烧一大勺热油淋进去就行了 。热油让鱼更鲜美，葱丝被油烫过后也特别好吃 。
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