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鲳鱼给孩子吃怎么做( 三 )

生活百科鲳鱼


###其它资料参考###原料：鲳鱼一条 ， 盐，姜丝，芹菜 ， 黄豆酱
做法：
1.鲳鱼去肚去腮处理好后，两面斜切花刀 。鱼身两段抹盐腌至十五分钟 。
2.炒锅下少量的油，下鱼煎至两面金黄 。
3.芹菜姜洗净切丝，用煎鱼剩下的油炒香芹菜和姜丝 。
4.下一碗水，加入一勺黄豆酱，煮至鱼熟透后出锅 。
###其它资料参考###香煎白鲳鱼可以给宝宝吃哦！因为白鲳鱼不是那种刺特别多的鱼，有的都是一些大刺 。但是需要注意的是不是所有的宝宝都适合吃 ， 一般添加辅食的宝宝都是4-6个月大的宝宝哦，这个根据宝宝的具体情况判断 。
但是宝宝在吃香煎白鲳鱼的时候，需要注意的是，别让鱼刺卡到宝宝喉咙，所以，这就需要妈咪多费点心思去弄一下了 。可以先将处理好的鱼洗净，然后取鱼腹部的肉约100克，经仔细检查无鱼刺后剁成鱼泥，再加入少许盐、细葱末均匀搅拌 ， 而后再将拌好的鱼泥放入瓷碗或铁碗隔水蒸熟即可 。
香煎白鲳鱼的做法
1、将鱼洗净，打上花刀；
2、在白鲳鱼鱼的伤口上撒盐（好残忍），让它腌制一下；
3、烧火，锅见热就可以倒上油；
4、把鱼用厨房用纸抹干；
5、将鱼放入锅中小火慢慢煎熟，不要随意动弹鱼身，否则会破皮哦；
6、火稍大点煎成金黄，即可；
7、最后就是配菜的处理，胡萝卜切碎用油炒香，加点盐；
【鲳鱼给孩子吃怎么做】8、放在鱼上做装饰就可以啦！

鲳鱼给孩子吃怎么做

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