功夫茶具都怎么用( 五 )


功夫茶具28件使用方法
茶盘
用来放茶杯或其他茶具的盘子 , 以盛接泡茶过程中流出或倒掉的水 , 也可以用作摆放茶杯的盘子 , 茶盘有塑料制品、不锈钢制品 , 形状有圆形、长方形等多种 。
茶荷
茶荷是将茶叶由茶罐移至茶壶的用具 , 除了置茶的功用 , 还具有赏茶功能 。
茶荷多数为竹制品,既实用又可当艺术品,一举两得 。如果没有茶荷时,我们也可以采用质地较硬的厚纸板折成茶荷形状即可 。
茶则
在茶道中 , 把茶从茶罐中取出置于茶荷或茶壶时,需要用茶则来置取 。茶则现在多为铜、铁、竹做材料加工 。
茶匙
茶匙的形状像汤匙,也因此而得名 , 其主要用途是挖取茶壶内泡过的茶叶 , 也可用于向茶罐内挖去干茶 。
由于茶叶冲泡过后会紧紧塞满茶壶,而且一般茶壶的口都不大,用手挖出茶叶既不方便也不卫生,所以人们常使用茶匙 。
茶针
茶针的功用是疏通茶壶的内网,以便水流畅通 。
茶巾
茶巾的主要功用是干壶,在酌茶之前将茶壶或茶船底部的水擦干,也可擦拭滴落桌面的茶水 。
茶叶罐
储存茶叶的罐子,最好密闭不透光 , 且没有异味,常见的茶叶罐材质有马口铁、不锈钢、锡合金及陶瓷等,因不同茶叶类型而酌情选用 。
茶漏
在置茶时将茶漏放在壶口上 , 以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
茶夹
可将茶渣从壶中挟出,人们还用它来夹着茶杯清洗,既防烫伤又干净卫生 。
煮水器
煮水的器具,品种样式较多,可根据具体情况购买 。
茶筒
盛装茶具的器具,里面放置茶匙、茶针、茶漏、茶夹、茶则 。
茶导
用来拨取茶叶的器具 。
养壶笔
外形像又短又粗的毛笔,笔把的造型多种多样,多为竹木雕刻制成 , 可以用来刷养壶与茶宠 。
茶宠
茶宠,亦是茶玩,多数使用紫砂泥制作,造型各异,增加泡茶的情趣 。
###其它资料参考###功夫茶具如何使用
1、茶杯的使用方法
功夫茶具中的茶杯是用来品饮茶汤,具有小、浅、薄、白四大特点 。
2、茶漏的使用方法
功夫茶具中的茶漏用于置茶时,在壶口上 , 以导茶入壶,防止茶叶掉落壶外 。
3、茶洗的使用方法
每一套功夫茶具中都必备三个茶洗 , 一正二副,正茶洗用来浸茶杯 , 副茶洗用来浸冲罐,另一副茶洗用来盛洗杯的水和已泡过的茶叶 。
4、茶盘的使用方法
功夫茶具中的茶盘是用来盛茶杯的,款式非常多样,但都具备四大特点:宽、平、浅、白 。
5、茶垫的使用方法
功夫茶具中的茶垫比茶盘小,是用来放置茶壶的 。冬天使用茶垫时还需要在里面垫上一层“垫毡”,用于保护茶壶 。
6、茶挟的使用方法
功夫茶具中的茶挟,又叫茶筷,作用和茶匙相似,用于挟出茶壶里的茶渣 。也常人用茶挟来挟着茶杯洗杯,既防烫又卫生 。
7、茶巾的使用方法
功夫茶具中的茶巾又称为茶布,主要用于擦干酌茶前茶壶或茶海底部滴留的杂水,也可用来擦拭滴落桌面的茶水 。
8、茶针的使用方法
功夫茶具中茶针的作用是疏通茶壶的内网(蜂巢),以保持水流畅通 。
9、煮水器的使用方法
【功夫茶具都怎么用】功夫茶具中的煮水器是用来煮泡茶的水的 , 古代的煮水器多为风炉,如今人们常用到的煮水器为酒精灯、电壶或自动电炉 。

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