2、红枣去核，洗净 。
3、把瘦肉煮五分钟，洗干净 ， 把陈皮泡软然后把里面的白色瓤去掉洗干净 。
4、锅里放入清水锅开以后把准备好的食材放入锅中 。
5、等开锅以后用慢火继续煮两个小时，最后放入食盐即可 。
产妇吃鱼的好处
1、吃鱼能使产妇心情好
因为鱼肉中有一种特殊的物质，是一种可以让人开心的激素，吃鱼肉可以维持这种激素的浓度，所以可以让产妇有一个好的心情，而且也可以有预防产后抑郁的作用 。
2、鱼类的营养非常全面
大家都知道鱼肉好吃，口感好的同时含有的蛋白质和优质的脂肪酸，氨基酸比较多 。而且也可以直接补脑 ， 对于一些微量元素的补充有一定的作用 。
3、预防高血压
鱼肉可以预防疾病，而且产妇食用以后也可以有预防高血压的作用哦 。
4、消肿健胃
鱼肉中的营养多 ， 可以有滋补肠胃的作用，同时也能通乳，对于健脾胃有帮助 ， 特别适合产妇肠胃不适的人群 。
###其它资料参考###哺乳期喝鲫鱼汤当然是比较好的，因为本身鲫鱼汤就有通乳下奶的功效，对于乳汁分泌不足的，产妇来说喝鱼汤是比较健康，快速又有效的通乳方法 ， 可是我们都知道鲫鱼汤熬制方法不一样，效果不同，所以在哺乳期的时候 ， 大家可以看看以下所介绍的，能够帮助通乳下奶的鲫鱼汤熬制方法 。
一、鲫鱼香菇汤
材料：鲫鱼、香菇、青菜、冬笋 。调味料：盐 。
1.鲫鱼去除内脏，直接用清水冲洗干净 ， 控干水分备用 。
2.锅中放入少许的植物油烧热，把鲫鱼直接放入油锅中炸成金黄色 。
3.香菇用温水泡发 ， 冬笋剥去外壳、切片，青菜清干净备用 。
4.加入适量的清水，使用大火煮开，然后转至小火煮约20分钟，加入适量的盐调味即可 。
二、砂仁鲫鱼汤
主料：砂仁3克，鲜鲫鱼1尾（150克）生姜，葱，食盐适量 。
1、鲜鲫鱼去鳞、腮，清水冲洗干净，把清洗好的砂仁放入鱼腹中 。
2、装有砂仁的鲫鱼放入锅内，加入适量的清水，用微火烧开 。
3、锅中大火烧开，放入生姜、葱、食盐 ， 这样就能够吃鱼饮汤 。
三、鲫鱼豆腐汤
原料：鲫鱼1条（约250g），豆腐400g
调味料：黄酒5g，葱花、姜片各3g，精盐2g，味精1g， ， 食油30g
1.豆腐用刀直接切5cm厚的薄片，放入盐沸水中烫5分钟后打捞出来沥干水分备用 。
2.鲫鱼去鳞、肠杂，在鱼肉深上抹上少许的料酒和盐渍10分钟即可 。
3.锅中放入食油，烧至5分钟，下入姜片爆香 ， 接着放入鲫鱼煎制两面煎黄，加入适量清水，用小火煮沸30分钟 ， 放入豆腐片，调味后勾薄芡，最后撒上葱花即可 。
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